花椰菜番茄炒蛋

Name: 花椰菜番茄炒蛋 by 欣欣向柔
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 花椰菜 10朵; 番茄 1顆; [調味] 鮮味炒手 1小匙; 雞蛋 2顆; [調味] 蒜頭 1小顆

描述

花椰菜是營養價值很高的蔬菜，但本身自己並不喜歡吃綠花椰菜，但為了健康有時會勉強自己吃一些水煮花椰菜，口感真的...很呵呵！
意外發現這樣做居然超級好吃！如果家裡有小朋友不愛吃飯飯，這樣做絕對超級下飯，也非常適合減脂人士或想減醣的朋友們唷！

有時矛盾，有時清醒..
道理都懂，卻情難自控...
抬頭望天空，告訴自己不要再胡思亂想..
何時，我才學會不再感情用事...

26 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

花椰菜

10朵
番茄

1顆
雞蛋

2顆

調味

鮮味炒手

1小匙
蒜頭

1小顆

步驟

先將花椰菜洗淨切成小朵同時準備番茄及雞蛋
將花椰菜水煮1-2分鐘加入一匙鹽巴口感會更好顏色也更翠綠喔！
再將水煮好的花椰菜及切好的番茄一起拌炒可依個人喜好加入蒜瓣
另外加入煎好的雞蛋，一同與食材混合，並加入適量鹽巴或鮮味炒手一匙，即可完成出鍋！

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2024/09/03 發表

欣欣向柔 4 食譜 6 粉絲

剛開始學做菜時，單純為了想學！做著做著...發現做料理，也是一個與自己心靈對話的時間。在思緒煩亂或情緒低落時，一邊安靜的備菜、切菜、烹煮、擺盤...慢慢地，思緒好像也平穩下來。困擾自己以及糾結許久的問題，開始有了新的體悟.. 擦乾眼淚，重新出發！有些人只能遇見，但不能牽手.. 不聯繫，是因為沒有合適的身份陪伴、也沒有合適的理由... 他是我在愛的篇章裡最勇敢的一次，也是最後一次勇敢了..

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