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欣欣向柔
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花椰菜番茄炒蛋

花椰菜番茄炒蛋

描述

花椰菜是營養價值很高的蔬菜,但本身自己並不喜歡吃綠花椰菜,但為了健康有時會勉強自己吃一些水煮花椰菜,口感真的...很呵呵!
意外發現這樣做居然超級好吃!如果家裡有小朋友不愛吃飯飯,這樣做絕對超級下飯,也非常適合減脂人士或想減醣的朋友們唷!

有時矛盾,有時清醒..
道理都懂,卻情難自控...
抬頭望天空,告訴自己不要再胡思亂想..
何時,我才學會不再感情用事...

26 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 先將花椰菜洗淨切成小朵
同時準備番茄及雞蛋

    先將花椰菜洗淨切成小朵 同時準備番茄及雞蛋

  • 將花椰菜水煮1-2分鐘 加入一匙鹽巴 口感會更好 顏色也更翠綠喔!

    花椰菜水煮1-2分鐘 加入一匙鹽巴 口感會更好 顏色也更翠綠喔!

  • 再將水煮好的花椰菜及切好的番茄一起拌炒
可依個人喜好加入蒜瓣

    再將水煮好的花椰菜及切好的番茄一起拌炒 可依個人喜好加入

  • 另外加入煎好的雞蛋,一同與食材混合,並加入適量鹽巴或鮮味炒手一匙,即可完成出鍋!

    另外加入煎好的雞蛋,一同與食材混合,並加入適量鹽巴或鮮味炒手一匙,即可完成出鍋!

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欣欣向柔 4 食譜 6 粉絲

剛開始學做菜時,單純為了想學!做著做著...發現做料理,也是一個與自己心靈對話的時間。在思緒煩亂或情緒低落時,一邊安靜的備菜、切菜、烹煮、擺盤...慢慢地,思緒好像也平穩下來。困擾自己以及糾結許久的問題,開始有了新的體悟.. 擦乾眼淚,重新出發! 有些人只能遇見,但不能牽手.. 不聯繫,是因為沒有合適的身份陪伴、也沒有合適的理由... 他是我 在愛的篇章裡最勇敢的一次,也是最後一次勇敢了..

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