MI Ko 168 食譜 390 粉絲 追蹤 醬燒牛肉卷百頁豆腐 #醬燒牛肉卷 #百頁豆腐 #燒烤料理 #鐵板燒 #牛肉料理 #豆腐料理 #亞洲美食 #家常料理 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 牛肉片 18片 豆腐 1塊 蔥花 1根 橄欖油 1大匙 辣椒 1根 醬油 1大匙 耗油 1大匙 味醂 1大匙 糖 1匙 水 1杯 蒜頭 5瓣 步驟 準備材料 將百頁豆腐對半切成長條,不要太厚,用肉片抱緊,青蔥切成蔥花,辣椒切段,蒜頭切末。 開小火,待鍋熱,加入一大匙油,加入蒜頭爆香 加入辣椒,炒至香氣出來。 加入百頁豆腐,翻炒一下 加入調味料,醬油一大匙(如果是薄鹽醬油加兩大匙)蠔油一大匙、味霖一大匙,糖一匙,以及半碗水。 1,969 瀏覽 2024/09/01 發表