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廚房女漢子Rita's
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巴西起司麵包球(淡起司味)

巴西起司麵包球(淡起司味)

描述

30分鐘就可以完成的起司麵包,熱熱的吃時,口味鹹香酥脆,清爽的起司味,麵包裡面是QQ的口感;可以用來搭配水果、果醬、雞蛋、培根等配料,是早餐和下午茶的好選擇。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

86 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 食材簡單,容易買到~

    食材簡單,容易買到~

  • 將全蛋打入果汁機或調理機裡,再倒入優質鮮搾橄欖油;

    將全蛋打入果汁機或調理機裡,再倒入優質鮮搾橄欖油;

  • 加入牛奶;

    加入牛奶;

  • 加入起司和鹽;

    加入起司和鹽;

  • 加入木薯澱粉;

    加入木薯澱粉;

  • 用筷子拌ㄧ下,讓木薯粉沈到液體裡,避免機器打的時候粉亂飛;

    用筷子拌ㄧ下,讓木薯粉沈到液體裡,避免機器打的時候粉亂飛;

  • 用機器打到滑順;烤箱預熱到200度;

    用機器打到滑順;烤箱預熱到200度;

  • 杯子蛋糕的烤模都先刷上薄薄一層油,

    杯子蛋糕的烤模都先刷上薄薄一層油,

  • 倒入麵包液,倒6~7分滿就好,這樣漲起來時比較圓;

    倒入麵包液,倒6~7分滿就好,這樣漲起來時比較圓;

  • 入烤箱烤18~20分鐘,

    入烤箱烤18~20分鐘,

  • 請依自己的烤箱溫度上色狀況做調整;

    請依自己的烤箱溫度上色狀況做調整;

  • 放隔夜後口感還是很軟Q。

    放隔夜後口感還是很軟Q。

6,507 瀏覽
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廚房女漢子Rita's 1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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