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Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

韭菜起司大阪燒

韭菜起司大阪燒

描述

只用了韭菜跟起司做了這道大阪燒,用料簡單,但味道一級棒,這一餐就滿足囉。

258 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 麵粉加上蛋,水,塩,胡椒粉攪拌成糊狀,不要有粉末。

    麵粉加上蛋,水,塩,胡椒粉攪拌成糊狀,不要有粉末。

  • 加入切末的韭菜及沙拉油1小匙,拌均勻。

    加入切末的韭菜及沙拉油1小匙,拌均勻。

  • 鍋裡放少許油,倒入粉漿,用中火煎。

    鍋裡放少許油,倒入粉漿,用中火煎。

  • 煎至兩面金黃。

    煎至兩面金黃。

  • 撒上起司,用小火煎,蓋上鍋蓋,讓起司融化即可起鍋。

    撒上起司,用小火煎,蓋上鍋蓋,讓起司融化即可起鍋。

  • 擠上美奶滋。

    擠上美奶滋。

  • 撒上柴魚片就好了‧

    撒上柴魚片就好了‧

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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