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艾薇的料理試煉
7 食譜 47 粉絲

絲瓜蛋蝦仁

絲瓜蛋蝦仁

描述

絲瓜口感清爽,蝦仁鮮甜,煎蛋增加飽足感,營養均衡,加麵配飯單吃都可以,適合減醣控制食用

31 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蛋、蝦仁分別下鍋炒至半熟起鍋備用

  • 頭下鍋炒香、加絲瓜稍微軟化後加入少量開水燜煮

  • 全部軟化後加蛋、蝦仁融合,米酒、鹽、胡椒調味後就可以

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