滷肉蛋白塊
描述
20幾年前在美國的超市第一次看到整罐的蛋白液，對於不愛蛋黃又愛吃滷蛋的我真的是ㄧ大福音。那時也是買回家蒸熟切塊拿來跟肉一起滷，真的是好好吃。 最近去食品材料行發現勤億出的蛋白液，二話不說馬上買回家煮，這道菜真的是滿滿的回憶
不愛蛋的女兒剛煮好就偷吃了好幾塊
瀚霓媽咪小小廚房
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歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理，為了健康 少油、少鹽，甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意，煮出家人最愛的味道。
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