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浦維老師的料理廚房
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荷包蛋白菜煲

荷包蛋白菜煲

描述

【荷包蛋白菜煲】▪️1405
這一鍋有菜、有蛋、有湯,再來碗白飯,應該就夠飽足了

影音食譜:https://youtube.com/shorts/nOnvUBEBTec?si=a6UCKqhCPoLhQ270

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食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶先煎幾顆荷包蛋備用
❷準備砂鍋,鍋內先淋少許香油,再放入白菜,擺上荷包蛋,灑上蒜末、辣椒
(使用有蓋子的鍋皆可,用砂鍋是因為大小剛好,整鍋上桌也好看)
❸再加入調味料,醬油、豆瓣醬、鹽、胡椒粉,加入水約8分滿煮沸,再燜煮約5分鐘即可,起鍋前撒點蔥花

#荷包蛋 #白菜 #下飯

    ❶先煎幾顆荷包蛋備用 ❷準備砂鍋,鍋內先淋少許香油,再放入白菜,擺上荷包蛋,灑上末、辣椒 (使用有蓋子的鍋皆可,用砂鍋是因為大小剛好,整鍋上桌也好看) ❸再加入調味料,醬油、豆瓣醬、鹽、胡椒粉,加入水約8分滿煮沸,再燜煮約5分鐘即可,起鍋前撒點花 #荷包蛋 #白菜 #下飯

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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