浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 素紅燒香菇馬鈴薯 描述 【素紅燒香菇馬鈴薯】▪️1404 煮到軟鬆軟的馬鈴薯真的很好吃… 因為想做素食所以沒有用蔥花配色,剛好有些秋葵,所以就用秋葵配色 影音食譜:https://youtube.com/shorts/aosi72s--fE?si=Oh4InHHR4laxF82A #素紅燒 #香菇 #馬鈴薯 #燉飯 #鍋具 #素食 #燉菜 #蔬食 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 300克 鮮香菇 100克 秋葵 50克 辣椒 10克 醬油 2大匙 香菇粉 1茶匙 米酒 2大匙 砂糖 1大匙 步驟 食材 ❶馬鈴薯去皮後滾刀切塊;秋葵、辣椒切小丁 ❷炒鍋少許油先炒香馬鈴薯、香菇,加入醬油、香菇粉、米酒、砂糖炒出醬香 ❸加入水煨煮至馬鈴薯鬆軟入味,最後放入秋葵辣椒,拌至熟透即可 3,832 瀏覽 2024/08/11 發表