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媛Yun家常料理記事
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超好吃小黃瓜🥒醬油版

超好吃小黃瓜🥒醬油版

描述

涼拌小黃瓜是夏天必備清爽的小菜,也好下酒,用楓康吳羽保鮮膜,使用植物性材質弧形妙妙刀,小朋友也能安全使用。 適用於微波爐、燉鍋、冷凍庫,耐冷溫度-60℃,耐熱溫度140℃,為全世界保鮮膜耐熱首選! 低透氣率維持食物高鮮度。

23 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備白醋、醬油、鹽、砂糖、蒜頭跟辣椒切塊,小黃瓜洗淨去頭去尾,先切半再切塊備用❤️

    準備白醋、醬油、鹽、砂糖、頭跟辣椒切塊,小黃瓜洗淨去頭去尾,先切半再切塊備用❤️

  • 小黃瓜加入100克砂糖抓醃5分鐘,出水先倒掉,再靜置30分再出水備用❤️

    小黃瓜加入100克砂糖抓醃5分鐘,出水先倒掉,再靜置30分再出水備用❤️

  • 第二次的水留著,加入白醋1湯匙、醬油2湯匙、鹽1茶匙、蒜頭、辣椒,混合抓醃ㄧ下❤️

    第二次的水留著,加入白醋1湯匙、醬油2湯匙、鹽1茶匙、頭、辣椒,混合抓醃ㄧ下❤️

  • 使用楓康吳羽保鮮膜封起來,放在冰箱冰個半天以上即可食用❤️

    使用楓康吳羽保鮮膜封起來,放在冰箱冰個半天以上即可食用❤️

  • 香辣下酒的涼拌小黃瓜完成❤️

    香辣下酒的涼拌小黃瓜完成❤️

小撇步

用楓康吳羽保鮮膜,使用植物性材質弧形妙妙刀,小朋友也能安全使用。 適用於微波爐、燉鍋、冷凍庫,耐冷溫度-60℃,耐熱溫度140℃,為全世界保鮮膜耐熱首選! 低透氣率維持食物高鮮度。

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媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,192 粉絲

喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #家常料理#簡易點心#簡單調酒 追求少油✨少鹽✨少糖

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