大蒜辣椒油無敵大蒜辣椒油，拌麵入菜皆可

大蒜辣椒油

大蒜辣椒油

莊子瑩

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無敵大蒜辣椒油，拌麵入菜皆可

食材

半斤

半斤

少許

一碗

1
先將油倒入鍋中，不用燒太熱
2
加入辣椒拌炒，開偏中小火
3
待辣椒油冒小泡泡，就加入大蒜拌炒
4
再加少許鹽，勿加太多，免的過鹹

小撇步

若是想要大蒜比較有口感，看到冒泡泡就可以盛盤

2012/04/22 發表 2.2 萬瀏覽

莊子瑩

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討論共 5 則

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請問這樣做起來，大約能冰多久呢？

8 months ago

好讚ㄉ感覺~~~~>///<

7 years ago

我做ㄌ--辣椒好辣--但是很好吃!ㄏㄏ~~到現在手還燒燒的~

7 years ago

感覺很讚

7 years ago

感恩,一直想學,都找不到方法

7 years ago