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瑪姬
79 食譜 263 粉絲

自製蒜頭辣椒第N版

自製蒜頭辣椒第N版

描述

已經做過大概5-6次了
從一開始只有辣,再慢慢調整想吃的口味

14 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 一碗的蒜頭跟辣椒
撥蒜頭的過程真的很久、手也很酸
多虧了我的攪拌機

    一碗的頭跟辣椒頭的過程真的很久、手也很酸 多虧了我的攪拌機

  • 調味功臣

    調味功臣

  • 先將油到入鍋內
熱鍋後把辣椒加入

    先將油到入鍋內 熱鍋後把辣椒加入

  • 再倒入蒜頭開始拌炒

    再倒入頭開始拌炒

  • 炒出香味

    炒出香味

  • 加入調味
這次想吃比較鹹一點
所以醬油有加比較多匙
看個人喜好

    加入調味 這次想吃比較鹹一點 所以醬油有加比較多匙 看個人喜好

  • 最後炒好就可以起鍋
放入玻璃罐保存、放冰箱。

我這個份量約兩罐醬瓜罐
大概可以吃2個月吧

    最後炒好就可以起鍋 放入玻璃罐保存、放冰箱。 我這個份量約兩罐醬瓜罐 大概可以吃2個月吧

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瑪姬 79 食譜 263 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

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