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籽熊寶ZiXiongBao
14 食譜 9 粉絲

絲瓜燉鮮蚵

絲瓜燉鮮蚵

描述

脆口又清甜的絲瓜,美味去濕消水腫,健康養胃又健脾,對美容也非常有幫助
鮮蚵海鮮的甜味,搭配籽熊寶頂級初榨苦茶油,並提出大海自然鹹鮮味,輕卡又美味的絲瓜燉鮮蚵,完美的組合是否讓你食指大動了?

5 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
配料食材

步驟

  • 準備絲瓜切滾刀塊,鮮蚵一碗,蔥一條切丁,蒜頭2顆切末,枸杞少許,再備上頂級初榨苦茶油!

    準備絲瓜切滾刀塊,鮮蚵一碗,一條切丁,頭2顆切末,枸杞少許,再備上頂級初榨苦茶油!

  • 倒入頂級初榨苦茶油約一茶匙

    倒入頂級初榨苦茶油約一茶匙

  • 放入蒜末爆香,倒入絲瓜,撒上少許鹽巴和味精,進行拌炒

    放入末爆香,倒入絲瓜,撒上少許鹽巴和味精,進行拌炒

  • 倒入少許的水,加快絲瓜熟度,然後蓋上鍋蓋燜煮5分鐘

    倒入少許的水,加快絲瓜熟度,然後蓋上鍋蓋燜煮5分鐘

  • 倒入鮮蚵,攪拌一下蓋上鍋蓋再燜煮2-3分鐘

    倒入鮮蚵,攪拌一下蓋上鍋蓋再燜煮2-3分鐘

  • 最后撒上黑胡椒粉﹅枸杞﹅葱花,攪拌攪拌,就可以起鍋上菜啦!

    最后撒上黑胡椒粉﹅枸杞﹅葱花,攪拌攪拌,就可以起鍋上菜啦!

小撇步

茶油這麼健康,熊熊怎能不愛呢?讓我們一起茶油愛料理!
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✱森森購物『限時下殺•全場買贈』https://www.u-mall.com.tw/gp/154898
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