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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,296 粉絲

薑黃雞腿飯

薑黃雞腿飯

描述

楓康吳羽保鮮膜耐高溫,設計巧思很好撕~
米飯吸收了雞油跟薑黃粉的味道,很入味!

4 說讚

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 雞腿加入魚露、黑胡椒、醬油一小匙、蒜薑末,再用楓康吳羽保鮮膜封起來,放冰箱冷藏半小時

    雞腿加入魚露、黑胡椒、醬油一小匙、末,再用楓康吳羽保鮮膜封起來,放冰箱冷藏半小時

  • 鍋中放入所有材料( 不含小黃瓜、蔥花),加入醬油一小匙、油、 薑黃粉 ,上面鋪上雞腿肉 , 外鍋放1.5米杯水

    鍋中放入所有材料( 不含小黃瓜花),加入醬油一小匙、油、 黃粉 ,上面鋪上雞腿肉 , 外鍋放1.5米杯水

  • 電鍋跳起後加入蔥花,再燜兩分鐘即可, 再將雞肉切片, 所有材料擺盤即可

    電鍋跳起後加入花,再燜兩分鐘即可, 再將雞肉切片, 所有材料擺盤即可

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,296 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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