VivienCheng 148 食譜 781 粉絲 追蹤 麻糬 描述 電鍋蒸一蒸就好了!很簡單! #麻糬 #手工甜點 #傳統點心 #濃郁口感 #糯米粉 #甜品 #台灣小吃 #糯米食品 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 糯米粉 160g 食用油 10g 開水 220g 糖 80g 芝麻沾粉 芝麻粉 適量 砂糖 適量 步驟 1.先將開水和糖拌勻。 2.糖水+糯米粉+油倒入鍋中拌勻,確認沒有結塊。 <電鍋蒸> 1.外鍋用半杯水蒸 。 2.電鍋跳起來後,用擀麵棍打到有光澤即完成。 3.剛蒸好的麻糬很燙,用保鮮膜蓋住等放涼。 <麻糬裝袋> 1.夾鏈袋裡面抹少量的油。 2.放涼的麻糬放進去,袋子一角剪一個洞,方便擠出麻糬。 <芝麻沾粉> 將芝麻粉和糖混均勻就可以用了。 完成 2,184 瀏覽 2024/07/09 發表