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VivienCheng
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麻糬

麻糬

描述

電鍋蒸一蒸就好了!很簡單!

6 說讚

食材

芝麻沾粉

步驟

  • 1.先將開水和糖拌勻。
2.糖水+糯米粉+油倒入鍋中拌勻,確認沒有結塊。

    1.先將開水和糖拌勻。 2.糖水+糯米粉+油倒入鍋中拌勻,確認沒有結塊。

  • <電鍋蒸>
1.外鍋用半杯水蒸 。
2.電鍋跳起來後,用擀麵棍打到有光澤即完成。
3.剛蒸好的麻糬很燙,用保鮮膜蓋住等放涼。

    <電鍋蒸> 1.外鍋用半杯水蒸 。 2.電鍋跳起來後,用擀麵棍打到有光澤即完成。 3.剛蒸好的麻糬很燙,用保鮮膜蓋住等放涼。

  • &lt;麻糬裝袋&gt;
1.夾鏈袋裡面抹少量的油。

    <麻糬裝袋> 1.夾鏈袋裡面抹少量的油。

  • 2.放涼的麻糬放進去,袋子一角剪一個洞,方便擠出麻糬。

    2.放涼的麻糬放進去,袋子一角剪一個洞,方便擠出麻糬。

  • &lt;芝麻沾粉&gt;
將芝麻粉和糖混均勻就可以用了。

    <芝麻沾粉> 將芝麻粉和糖混均勻就可以用了。

  • 完成

    完成

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VivienCheng 148 食譜 783 粉絲

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