Joy Lennon 26 食譜 216 粉絲 追蹤 [韓式] 煎金針菇 패잉버섯전 描述 非常簡單、健康又便宜的料理~ 完全參照韓國食譜網站的做法! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #異國料理 #韓式 719 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 金針菇 2把 蔥花 2湯匙 麵粉 2湯匙 蛋 2顆 鹽 1/3湯匙 油 少許 步驟 金針菇洗淨後稍微瀝乾水分,撕成一片一片後灑上麵粉 雞蛋+鹽巴+蔥花打成蛋汁 (亦可加入胡蘿蔔碎丁) 在平底鍋內倒入食用油熱鍋後,金針菇均勻沾上蛋汁(要稍微瀝一下蛋汁)放入鍋中用中弱火煎熟即可 可對半切開比較方便食用。 小撇步 ※請特別注意:此處食材份量的一湯匙為吃飯用的湯匙,並非量匙唷! 2.4 萬 瀏覽 2013/06/03 發表