annie 770 食譜 2,031 粉絲 追蹤 香煎培根金針菇卷 描述 這是道簡單到不行的菜式,完全不需調味,培根的鹹香配上金針菇的爽滑脆口,非常的搭,剛煎好時更是香氣十足。 #家常食材 #菌藻 #菇類 374 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 金針菇 2包 培根 半包 黑胡椒粉 少許 白芝麻 少許 步驟 金針菇剪開包裝袋後直接丟到滾水中川燙一下。沖冷水,然後才切掉根部,這樣才不會散開。 培根切半,取適量金針菇放在上面然後包捲起來,不需用牙簽固定,也不用麵糊黏合,肉類遇熱自然會黏合。 鍋中放少許油,培根卷收口處向下先煎,煎香後翻面。 兩面煎香即可盛盤,現磨一些黑胡椒粉及炒香的白芝麻撒在面上就完成了。 3.5 萬 瀏覽 2014/07/28 發表