無水高麗菜香草嫩雞

Name: 無水高麗菜香草嫩雞 by 呂小悠
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: [主要食材] 雞胸肉 2盒; [主要食材] 高麗菜 7片; [雞肉醃料] 義大利香料 1小匙; [雞肉醃料] 黑糖 1茶匙; [調味料] 醬油膏 少許; [雞肉醃料] 蒜末 2瓣; [雞肉醃料] 鹽 1小匙; [雞肉醃料] 地瓜粉 1大匙

描述

因為一個懶，成就了一盤好吃的食物😋

4 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

主要食材

雞胸肉

2盒
高麗菜

7片

雞肉醃料

義大利香料

1小匙
黑糖

1茶匙
蒜末

2瓣
鹽

1小匙
地瓜粉

1大匙

調味料

醬油膏

少許

步驟

雞胸肉切小片加入醃料抓醃備用橄欖油小火煎香雞肉放入洗好撕小片的高麗菜蓋上鍋蓋悶煮至高麗菜微軟拌炒一下淋上油膏拌勻即可！

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2024/07/20 發表

呂小悠 95 食譜 224 粉絲

煮東西對我而言，越來越多的是回憶的重現透過食物的味道，讓自己回到從前四樓的天堂，張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶但張琪買的都不是她要的味道後來她回想，認為媽媽是要外婆家的她說：原來媽媽也在想媽媽我似乎也有點那種感覺在想著孩提時代，被媽媽照顧的日子。除了這個，料理也是場冒險把好吃的結果放上來，下次要再煮就有^^

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