油淋清蒸龍虎斑
描述
只要備妥魚、蔥、薑、蒜等辛香料，和醬油、米酒等簡單調味，一起進電鍋蒸煮，就可以輕鬆等待魚肉熟成入味，最後透過油淋的方式嗆香青蔥、薑、蒜、辣椒等的香氣，提升龍虎斑的風味。料理方式簡單，青蔥在最後魚肉蒸熟後才油淋，不僅色澤油亮鮮艷，油淋後色香味俱全，健康又美味。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
台式泡菜 茄子 排骨 雞胸肉 雞肉 三杯雞 竹筍 糖葫蘆 打拋豬 湯麵 花椰菜 四季豆 雞湯 低脂高蛋白 粽子 番茄 蒸蛋 南瓜 滷肉 馬鈴薯 娃娃菜 早餐 湯 蕃茄燉牛肉 炒麵 玉米濃湯 白菜滷 番茄炒蛋 金針菇 菠菜 家常菜 高麗菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 地瓜 義大利麵 小黃瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 櫛瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 豆腐 炒飯 香菇雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 酸辣湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉