油淋清蒸龍虎斑

描述
只要備妥魚、蔥、薑、蒜等辛香料,和醬油、米酒等簡單調味,一起進電鍋蒸煮,就可以輕鬆等待魚肉熟成入味,最後透過油淋的方式嗆香青蔥、薑、蒜、辣椒等的香氣,提升龍虎斑的風味。料理方式簡單,青蔥在最後魚肉蒸熟後才油淋,不僅色澤油亮鮮艷,油淋後色香味俱全,健康又美味。
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只要備妥魚、蔥、薑、蒜等辛香料,和醬油、米酒等簡單調味,一起進電鍋蒸煮,就可以輕鬆等待魚肉熟成入味,最後透過油淋的方式嗆香青蔥、薑、蒜、辣椒等的香氣,提升龍虎斑的風味。料理方式簡單,青蔥在最後魚肉蒸熟後才油淋,不僅色澤油亮鮮艷,油淋後色香味俱全,健康又美味。
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