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琳媽咪🌸
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《油淋清蒸鱸魚》

《油淋清蒸鱸魚》

描述

像極了餐廳的口味
挑選新鮮的魚
在家也能輕鬆上桌👍🏻

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食材

調味料

步驟

  • 鱸魚側身切3刀,放薑片去腥,倒入蒸魚醬油

    鱸魚側身切3刀,放片去腥,倒入蒸魚醬油

  • 水滾後,放入鱸魚大火蒸煮15分

    水滾後,放入鱸魚大火蒸煮15分

  • 蔥用叉子刮成絲,泡冰水(就會捲曲)

    用叉子刮成絲,泡冰水(就會捲曲)

  • 魚蒸煮好後,醬汁稍微均勻淋上

    魚蒸煮好後,醬汁稍微均勻淋上

  • 另起油鍋熱香油,蔥擺上,淋上滾燙的熱油,香氣四溢~上菜啦💕

    另起油鍋熱香油,擺上,淋上滾燙的熱油,香氣四溢~上菜啦💕

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