《油淋清蒸鱸魚》

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像極了餐廳的口味
挑選新鮮的魚
在家也能輕鬆上桌👍🏻

食材

鱸魚 1隻
2根
薑片 7片
調味料
蒸魚醬油 4匙
香油 4匙
  • 1鱸魚側身切3刀,放薑片去腥,倒入蒸魚醬油
  • 2水滾後,放入鱸魚大火蒸煮15分
  • 3蔥用叉子刮成絲,泡冰水(就會捲曲)
  • 4魚蒸煮好後,醬汁稍微均勻淋上
  • 5另起油鍋熱香油,蔥擺上,淋上滾燙的熱油,香氣四溢~上菜啦💕
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2017/10/08 發表 8,196 瀏覽

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