
酸菜舞菇肉丸子冬粉湯
Amy廚房舞菇特殊的香氣炒香後,加入低脂的雞絞肉製成丸子,簡單以酸菜熬湯調味,再添加冬粉增加飽足感,就是開胃爽口的酸菜舞菇肉丸子冬粉湯。舞菇...
食材:好菇道舞菇、雞肉、米酒、酸菜絲、鹽、粉絲、白胡椒粉、水
舞菇特殊的香氣炒香後,加入低脂的雞絞肉製成丸子,簡單以酸菜熬湯調味,再添加冬粉增加飽足感,就是開胃爽口的酸菜舞菇肉丸子冬粉湯。舞菇...
食材:好菇道舞菇、雞肉、米酒、酸菜絲、鹽、粉絲、白胡椒粉、水
三層奶酪層次分明,顏色誘人,是一道多層次的甜點,口感豐富迷人,氣味香濃。奶酪部分使用了鮮奶、動物性鮮奶油和吉利丁片等原料,讓口感更...
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、吉利丁片、市售草莓果醬、抹茶粉、糖
豆豉燒魚具有豆豉的鹹香滋味,魚肉鮮嫩多汁,醬汁鹹香可口,還有蔥薑蒜微微的香氣,魚肉口感軟嫩,醬汁鮮甜美味,十分下飯!
食材:吳郭魚、低筋麵粉、米酒、蔥、鹽、豆豉醬、薑片、醬油、蒜頭、糖、白胡椒粉、太白粉水、水、香油
茄子加入九層塔的獨特香氣,光是簡單清炒就令人垂涎。塔香茄子是一道香氣撲鼻的菜餚,茄子含有多種維生素和礦物質,九層塔則具有芳香及醫藥...
食材:茄子、九層塔、蒜頭、油、鹽、水
蛋包飯睡覺娃娃造型便當,除了外型吸睛外,用白米和糙米各半混煮,米飯營養更加倍,還有肉類、蛋等蛋白質,以及豐富的蔬菜和菇類,加上鹹甜...
食材:白米混糙米、雞蛋、青花椰菜、得意的一天日本玄米油1.58L、南瓜切片、蒜鹽綜合調味料、水蓮、雪白菇、玉米筍、蒜頭、里肌肉片、海苔片、鹽、番茄醬、鹽巴、韓式烤肉醬、生菜、白芝麻粒
甜豆清甜脆口,加入花枝的海味一起拌炒,口感爽脆,還有洋蔥和紅蘿蔔的香氣與花枝的鮮味相得益彰,富含蛋白質和纖維,健康美味兼具。
食材:甜豆、花枝、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、鹽
炒到油亮清脆的青龍椒,搭配鹹香美味的鹹豬肉,就是一道可口下飯的料理,一上桌,不一會兒馬上盤底朝天,吃光光
食材:青龍椒、鹹豬肉、蒜頭
簡易的快炒,雪白菇帶有清甜滋味,水蓮的口感脆而爽口,加上蒜頭和紅蘿蔔的調味,鮮美可口。
食材:水蓮、雪白菇、蒜頭、紅蘿蔔切絲、油、鹽、米酒
日本男孩節特有的鯉魚旗,加上帥氣的車子,讓每一個小男孩品嚐這個便當時,都有愉快的用餐時光!
食材:白飯、雞蛋、豬絞肉、竹輪、蔥、得意的一天日本玄米油1.58L、蒜頭、秋葵、蔭瓜、玉米筍、綠花椰菜、蔭瓜醬汁、麵粉、豆芽菜、裝飾用海苔、太白粉、糯米粉、紅蘿蔔片切絲、紅蘿蔔片、白胡椒粉、冰水、豬里脊肉片、生菜、鹽、韓式烤肉醬
樹子鹹香甘醇,搭配蒸魚最為下飯開胃,蒸魚時選用的吳郭魚肉質鮮美,加入米酒、鹽、黑胡椒粒、醬油、樹子汁和樹子(破布子),搭配蔥、薑片...
食材:吳郭魚、米酒、鹽、黑胡椒粒、醬油、樹子汁、樹子(破布子)、蔥、薑片
鹹香下飯的鹹豬肉,搭配菜餔蛋、清炒時蔬、炸金瓜(南瓜)等,這些簡單的古早味元素,在講求健康的今日,也能吃得營養健康。使用得意的一天...
食材:白米飯、南瓜去皮、雞蛋、皇宮菜、中筋麵粉、薑片切絲、地瓜粉、鹽、蘿蔔乾、鹹豬肉、得意的一天日本玄米油1.58L、洋蔥、狐狸格紋雕花蘋果、黑芝麻、生菜
父親節在即,幫老公做個應景的愛妻便當,慰勞他一整年的辛苦!上班族的造型加公事包,一打開飯盒就很吸睛,配菜結合海陸兩種食材,有豐富的...
食材:米飯、海苔片、花枝丸、得意的一天日本玄米油1.58L、蟹味棒、雞蛋、花椰菜、味霖、紅蘿蔔、梅花肉牛排、鹽、蒜片、甜椒紅、米酒、甜椒黃、蘋果、黑胡椒、生菜葉、起司片、紅蘿蔔雕花
雞肉、豆腐加上炒到香甜的洋蔥和紅蘿蔔,簡單調味並炸到金黃,趁熱一口咬下,滿口蔬菜、雞肉爆汁,流淌著食材的鮮甜美味,除了低脂健康,適...
食材:雞肉、豆腐、柚香和風醬、紅蘿蔔切末、洋蔥丁、鹽、白胡椒粉、太白粉
調味簡單,只使用柚香和風醬、味霖和鹽醃製入味,就能讓油膩的烤雞翅增添水果的風味而格外解膩。用紙包的方式並加入蔬菜一起烘烤,肉汁和蔬...
食材:雞翅和小雞腿、柚香和風醬、味霖、洋蔥、鹽、綠花椰菜、玉米筍
炎炎夏日,來點清爽又柚香味十足的雞絲烏龍冷麵,讓人胃口大開,尤其是五彩繽紛的配菜,更讓人看了食指大動,搭配口感彈牙的麵條,富含豐富...
食材:烏龍麵、里肌雞肉、鹽、乾海帶芽、白胡椒粉、柚香和風醬、秋葵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔
蔬果鮮蝦拌上柚香和風醬,再放入口袋餅中食用,讓沙拉輕食也有不一樣的吃法。第一口咬下,可以嚐到淡淡麥香的鹹香餅皮,和蔬菜脆口的清甜原...
食材:綜合生菜、蘆筍、米酒、玉米筍、白胡椒粉、中筋麵粉、蘋果、速發酵母粉、甜椒、糖、小黃瓜、鹽、白蝦、溫水、柚香和風醬、食用油
牛肉片包裹著清爽脆口的蔬菜,下鍋煎熟,簡單撒個海鹽或沾佐酸甜開味的柚香和風醬,就是一道適合夏季的開味料理,也很適合當作深夜食堂的居...
食材:牛肉片、蘆筍、柚香和風醬、豆芽菜、甜椒
柚香和風醬醃漬後的洋蔥酸甜開胃,不僅不嗆辣,還非常爽口,冰鎮後是適合夏天品嘗的醃漬小菜,搭配其他肉類一起食用,去油解膩,美味加倍!
食材:洋蔥、柚香和風醬、味霖