龍虎斑

義式紙包龍虎斑

零失敗懶人料理-義式紙包龍虎斑 看起來搞剛的紙包魚，其實只需要把食材切一切，再放進去烤箱（或下煎鍋悶熟），就可以輕鬆完成一道餐廳大...

食材：海飼龍虎石斑、洋蔥、檸檬切片、番茄、昆布鹽、義式香料、烘焙紙

豆醬蒸龍虎斑

辦桌菜或餐廳都能看到這道菜 其實自己動手不麻煩喔

食材：龍虎斑(適合清蒸的魚皆可)、洋蔥、薑絲、青蔥、黃豆醬(或是樹子)、醬油、米酒、香油、砂糖、黑胡椒粒、辣椒絲、植物油

破布子蒸龍虎斑

以簡單的辛香料及破布子(樹子)醬汁蒸龍虎斑，就能品嚐破布子的甘醇與龍虎斑的鮮甜，其肉質Q彈細嫩，湯汁鮮美醇厚，是一道簡單又清爽美味...

食材：龍虎斑(輪切)、嫩豆腐、破布子(籽)、老薑、破布子湯汁、青蔥、米酒、辣椒(可略)、醬油、香油、烏醋

冬香龍虎斑｜影片｜料理宗師

超市賣的龍虎斑切片 搭上靈魂超強的醬料 拿來配飯、配麵、配酒都很可以 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https:/...

食材：蔥花、麵條、鹽、龍虎斑、米酒、糖、太白粉、胡椒粉、蔭瓜、薑末、蔭冬瓜、蔭油膏、高鮮、味精

運動後的宵夜:簡易龍虎斑魚頭洋蔥湯

我自己每次下班後在健身房運動完了之後, 回家總覺得肚子很餓, 但又不想要吃一些鹹酥雞或雞排這些熱量高又不健康的食物, 但運動之後又...

食材：龍虎斑魚頭切塊、洋蔥切絲、越南魚露、熱水、日式鰹魚醬油

破布子龍虎斑菲力魚

食材：珍珠龍虎斑菲力魚、破布子、蔥絲、醬油、米酒

鮮魚番茄湯麵

沒有過多調味 只有番茄的酸香、魚片的鮮 最天然純粹的原味就是讚 這裡有影片版 https://www.instagram.com...

食材：龍虎斑、番茄、鹽、洋蔥、白胡椒粉、任何麵、米酒

清甜養顏龍虎斑魚湯

石斑魚煮湯真是隨便煮，隨便好喝！ 使用高cp值的龍虎斑魚頭煮湯，價格划算，不需久煮就有鮮甜黏嘴的膠原蛋白湯頭！ 這道湯品適合在...

食材：龍虎斑魚頭、薑片、九層塔、鹽

三杯龍虎斑

免大火，運用市售熱炒調味包，就能輕鬆煮出鍋氣，道道都是下飯配酒好料理～^^

食材：龍虎斑 (去皮去骨魚片）、低筋麵粉、小磨坊熱炒三杯調料、米酒、薑片、紅辣椒、蔥段、九層塔

麻油石斑麵線（清淡版）

天氣慢慢變冷，真的好想吃個暖暖的麻油麵線！可是米雪怕胖，體質又比較燥熱；今天就來煮一道清淡版又營養的石斑魚麻油麵線吧！

食材：龍虎斑、蔥花、薑、米酒、鹽、麻油、麵線

香煎深海龍虎斑厚切菲力 佐香菜松子青醬

《深海龍虎斑厚切菲力》 純淨無汙染 、海上箱網養殖 無土味、無腥味 、方便好料理 ◎魚背里肌部位 ◎口感紮實鮮美 官網:...

食材：深海龍虎斑厚切菲力、香菜葉、蒜頭、松子、橄欖油、鹽、白胡椒粉

健康清爽砂鍋龍虎斑

沒有傳統砂鍋魚頭的油炸，利用蝦米及小魚乾的拌炒帶出香氣，再加上麵粉蛋燥做出砂鍋魚頭的酥香湯頭味，少油少熱量，口感及香氣絲毫不遜色於...

食材：龍虎斑切塊、大白菜 (洗淨剝片)、乾香菇 (冷水泡過)、蒜頭、雞蛋、乾金針花 (冷水泡過 )、蝦米(金勾蝦，冷水泡過)、小魚乾 (洗過)、魚露、乾小木耳 (冷水泡過)、中筋麵粉、寬粉絲

芝麻醬香燒龍虎斑

芝麻醬香燒龍虎斑，龍虎斑先小火煎香，魚肉外酥內軟，再加入芝麻醬香燒增加風味，最後鋪上滿滿的蔬菜，是一道兼顧蛋白質及膳食纖維的料理。...

食材：龍虎斑半月切、蘆筍 (切段)、焙煎芝麻沾拌淋醬、洋蔥絲、新鮮香菇 (切絲)、甜玉米粒、香菜、蒜末

醬燒龍虎斑下巴-鱻活一號

龍虎斑下巴膠質豐厚肉質鮮嫩，除了用煎的也能煮湯或是醬燒喔😋 其他料理請看: Youtube頻道:https://goo.gl/k...

食材：龍虎石斑下巴、蔥段、薑片、白芝麻、麥芽糖、糖、米酒、味霖、醬油

紅燒魚片

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食材：天和/龍虎斑魚片、豆瓣醬、黑龍醬油、蔥花

高粱酒漬龍虎斑

高粱酒尬石斑魚會有什麼意想不到的好滋味, 快來嘗試這道簡單又美味的石斑魚料理吧!!

食材：龍虎石斑、海藻和風沙拉、蒜頭、花椒粒、黑胡椒、白胡椒、鹽、二砂、水、高粱酒

石斑巧達湯-鱻活一號

石斑魚巧達湯~以巧達湯為基底加入鮮美的石斑魚片，帶有海味的海鮮巧達湯佐以酥脆麵包入口，濃郁又有口感，可當主食也可當餐前濃湯!

食材：龍虎斑魚片(鱻活一號)、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、鮮奶油塊、牛奶、麵粉、月桂葉、海帶芽粉、黑胡椒粉、鱠煲湯(鱻活一號)

金瓜腐乳寧波年糕燒龍虎斑

採用金(南)瓜，豆腐乳，年糕和輪切狀石斑魚，燒出一道清爽且口味新鮮的零失敗料理。

食材：飛洋水產石斑魚輪切魚、寧波年糕、青蔥段、中薑條、金瓜、橙蜜蕃茄乾、蔴油白腐乳、雞高湯、米酒、金蘭醬油膏、二砂、白胡椒粉