【厚生廚房】蘆筍蛤蜊雞湯

Name: 【厚生廚房】蘆筍蛤蜊雞湯 by 厚生市集
Ingredients: 蘆筍 200克; 蛤蜊 10個; [調味] 鹽 適量; 雞腿 300克; 薑 3片

描述

蘆筍甘甜清爽，搭配雞肉、蛤蜊，味美的湯頭~更是鮮味十足，料理豐富~天氣熱來碗熱湯也能補充元氣喔!
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/357

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熱量

VIP 獨享

食材

蘆筍

200克
蛤蜊

10個
雞腿

300克
薑

3片

調味

鹽

適量

步驟

蘆筍削去外皮切段；薑洗淨切片，備用。
煮一鍋水沸騰後，放入雞肉汆燙一下，撈起備用。
備一湯鍋，鍋中倒入約1500cc水煮開，加入薑片、雞腿肉煮熟。
再放入蘆筍、蛤蜊煮開，加鹽調味即可。

小撇步

蘆筍烹煮時間不需太長，約3-4分鐘即可。

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2013/05/15 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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