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【厚生廚房】蘆筍蛤蜊雞湯

【厚生廚房】蘆筍蛤蜊雞湯

描述

蘆筍甘甜清爽,搭配雞肉、蛤蜊,味美的湯頭~更是鮮味十足,料理豐富~天氣熱來碗熱湯也能補充元氣喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/357

食材

調味

步驟

  • 蘆筍削去外皮切段;洗淨切片,備用。

  • 煮一鍋水沸騰後,放入雞肉汆燙一下,撈起備用。

  • 備一湯鍋,鍋中倒入約1500cc水煮開,加入片、雞腿肉煮熟。

  • 再放入蘆筍、蛤蜊煮開,加鹽調味即可。

小撇步

蘆筍烹煮時間不需太長,約3-4分鐘即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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留言

共 1 則
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  • 梁國英
    梁國英

    白蘆筍更讚⋯

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