小玲 11 食譜 10 粉絲 追蹤 ~芋頭圓 描述 小玲~最愛芋頭..所以有關芋頭的美食都要稍研究一下.^_^ #素食 #蔬食 #家常食材 #芋頭 #中式點心 #甜湯 792 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭約600G一斤 一顆 二砂 100g 地瓜粉 300g 水 少許 麵粉防沾黏用 少許 步驟 1芋頭一顆約一斤重(600g) 2.刨絲,入電鍋蒸熟,拌入的二砂,微涼時再拌入地瓜粉.適量的水拌勻 將拌勻的芋頭泥壓扁成方型在切條狀. 再切成小塊狀拌入少許麵粉滾一下(避免沾黏在一起),就可入冷凍備用或是下鍋煮食. 2.9 萬 瀏覽 2013/05/16 發表