~芋頭圓

小玲
11 食譜 7 粉絲

小玲~最愛芋頭..所以有關芋頭的美食都要稍研究一下.^_^

食材

  • 1芋頭一顆約一斤重(600g)

    1芋頭一顆約一斤重(600g)

  • 2.刨絲,入電鍋蒸熟,拌入的二砂,微涼時再拌入地瓜粉.適量的水拌勻

    2.刨絲,入電鍋蒸熟,拌入的二砂,微涼時再拌入地瓜粉.適量的水拌勻

  • 將拌勻的芋頭泥壓扁成方型在切條狀.

    將拌勻的芋頭泥壓扁成方型在切條狀.

  • 再切成小塊狀拌入少許麵粉滾一下(避免沾黏在一起),就可入冷凍備用或是下鍋煮食.

    再切成小塊狀拌入少許麵粉滾一下(避免沾黏在一起),就可入冷凍備用或是下鍋煮食.

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小玲
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留言

共 1 則
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  • 謝謝分享!我們全家都很愛,尤其是我兒子一直稱讚。每口都吃得到芋頭。

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