Vera’s fork 176 食譜 1,148 粉絲 追蹤 [零失敗料理]虱目魚肚湯 描述 小孩、大人都很愛的味道⋯\(≧▽≦)/ #虱目魚肚湯 #海鮮湯 #湯品 #清燉 #中式料理 #湯匙 #湯碗 #陶瓷鍋 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 薑片 8片 虱目魚肚 1片 米酒 2大匙 香油 1小匙 步驟 準備薑片、魚片洗淨。 大火煮滾、加入薑片、香油等,再加入魚片,轉中火,適時加一些水。最後倒入米酒,約2~4分鐘後即可轉到小火慢煮10分鐘。 魚片有滿滿的角質! 湯的味道先嘗試一小口,依個人喜好加入鹽巴、提味粉料等等。 2,614 瀏覽 2024/06/10 發表