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[零失敗料理]虱目魚肚湯

[零失敗料理]虱目魚肚湯

描述

小孩、大人都很愛的味道⋯\(≧▽≦)/

7 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備薑片、魚片洗淨。

    準備片、魚片洗淨。

  • 大火煮滾、加入薑片、香油等,再加入魚片,轉中火,適時加一些水。最後倒入米酒,約2~4分鐘後即可轉到小火慢煮10分鐘。

    大火煮滾、加入片、香油等,再加入魚片,轉中火,適時加一些水。最後倒入米酒,約2~4分鐘後即可轉到小火慢煮10分鐘。

  • 魚片有滿滿的角質!

湯的味道先嘗試一小口,依個人喜好加入鹽巴、提味粉料等等。

    魚片有滿滿的角質! 湯的味道先嘗試一小口,依個人喜好加入鹽巴、提味粉料等等。

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