湯匙

❤️簡單湯匙攪一攪就好吃的楓糖核桃醬❤️

最近一直買不到老公愛吃的核桃醬🥲 參考了幾篇食譜後自己用了最簡單的方式復刻老公最愛的味道❤️ 因為楓糖核桃醬不好保存，所以劉太太...

食材：奶油起司🧀️、楓糖漿🍯、核桃🌰

皇家火焰咖啡

高中時曾在咖啡廳打工，跟店老闆學了許多餐飲手藝。其中這道皇家火焰咖啡，讓我非常驚艷也記憶深刻。漂亮的火焰配上香濃的咖啡，還帶有一點...

食材：方糖、黑咖啡、火焰咖啡專用湯匙、白蘭地或萊姆酒、打火機

酥炸雞胸肉🐔

食材：雞胸肉（好市多購買其中一小袋）、水 200cc、醬油 兩湯匙、米酒 一湯匙、起司酥漿粉 100克、二砂糖一湯匙、木薯粉 約150克、蒜末 約四顆

萵苣蠔油炒香菇

食材：萵苣、香菇、蒜頭、蠔油、鰹魚粉(內附的湯匙)、鹽（可不加）

土魠魚羹

夜市小吃

食材：蒜末、紅蔥頭、醬油（大湯匙）、香菇、烏醋（大湯匙）、紅蘿蔔、太白粉、金針菇、白胡椒、高麗菜、鹽巴、雞蛋、香菜、最重要的柴魚一包15元

🥚日式海苔玉子燒

玉子燒 卵焼き、玉子焼き 小知識💡（取自維基百科） 又稱日本蛋卷，是一種以雞蛋為原料煎制而成的日本料理，是便當中常見的配菜。

食材：雞蛋、海苔、玉子燒、水、平面鍋鏟 / 湯匙 / 筷子、烹大師、細砂糖

玉米濃湯 ー 極簡版

超級簡單，超級懶人版，有更簡單的方法還請不吝指教。

食材：湯鍋、湯匙、玉米醬、玉米粒、高湯塊、雞蛋

桑黃風味鮮菇蒸蛋

今天製作簡單的蒸蛋給自己加菜，加入桑皇貴人茶讓蒸蛋增加香氣更增加營養價值!鮮香菇保留了Q彈的口感，並與滑嫩的蒸蛋形成對比，口感與香...

食材：桑黃茶包、滾燙熱水、筷子、鮮香菇、湯匙、雞蛋、電鍋、鹽巴、蔥花

白菜滷

古早味的口感

食材：小白菜、蒜頭、乾香菇（切絲）、蔥、絞肉（大約10元）、蝦米（1湯匙）、橄欖油、醋、鹽巴、雞粉

火龍果燕麥優格杯

紅肉火龍果搭優格 粉嫩粉嫩的令人少女心噴發 配上燕麥跟適量腰果 可以當營養的小點心或是早餐

食材：紅肉火龍果、燕麥（一般吃飯湯匙）、優格（一般吃飯湯匙）、腰果（堅果）

元氣果乾麥片優格

食材：燕麥片、小麥胚芽、混合堅果（核桃、葵花籽、湯匙 肉桂、肉荳蔻、鹽、蜂蜜、奶油、加州葡萄乾、噴霧式食用油cooking s、牛奶

蚵仔煎

蚵仔煎的靈魂: 「海山醬」，海山醬是台灣小吃常用的醬料，比如蚵仔煎、肉圓等都少不了這個必備的醬汁唷！大家趕快學起來，在家也可以吃到...

食材：鮮蚵、小白菜、樹薯粉、雞蛋、太白粉、番茄醬、青蔥、在來米粉、味噌、水、糖、鹽、醬油膏、白胡椒、甜辣醬、太白粉1湯匙

牛奶糖湯圓🎶

#新年菜 金牛迎春納吉， 團團圓圓好過年🧨 全新的口感， 不禁懷念小時候的味道⋯ 牛奶糖湯圓， 流餡的湯圓會讓人著迷。

食材：水磨糯米粉、砂糖、熱水、蔬菜油1湯匙、牛奶糖

紅燒茄汁牛肉

這是我媽教我的家傳紅燒茄汁牛肉，作法簡單，只要把全部食材丟到鍋裡慢慢熬煮，就可以輕鬆完成😊

食材：牛腩（牛肋條）、紅蘿蔔、炒菜鍋、洋蔥、15-20公升的有蓋大湯鍋、番茄、大湯匙、切塊番茄罐頭、盤子、薑、大碗、辣椒、料理剪刀、滷包、米酒、醬油、鹽、糖、清水

芋圓，地瓜圓Q彈好嚼勁

Q彈的芋圓，地瓜圓，紫薯圓。材料很簡單就是芋頭，紫薯，紅薯，糖，木薯粉就可以做出美味的點心。請訂閱我的YouTube 頻道幫我點讚...

食材：芋頭/紫薯/紅薯、木薯粉125公克、細砂糖四湯匙

小熊軟糖

參考其他食譜第一次試做 吉利丁味道沒有蓋掉 須在調整食材

食材：吉利丁粉10g、葡萄果汁100%、磅秤、瓦斯爐+加熱鍋、玻璃碗+湯匙、小熊軟糖模型+滴管

糖醋魚🐟吳郭魚

花了一點時間研究才願意做出來 成過不錯才肯放上來 只有用點心也可以做出來喔

食材：全聯吳郭魚、青椒、番茄醬 大湯匙、洋蔥、白醋 大湯匙、辣椒、醬油 大湯匙、蔥、米酒 大湯匙、老薑、糖 大湯匙、地瓜粉、味醂 小湯匙、水 大湯匙

迷你「巧克力玉米脆片+堅果巧克力」

家裡有吃不完的大量玉米脆片和堅果嗎？ 這是用馬芬盤做迷你的巧克力脆片和堅果巧克力，自製的巧克力雖然小小一塊，但是舌頭可是大大滿足！...

食材：巧克力磚、綜合堅果、大鍋子、家樂氏玉米脆片、攪拌盆、裝飾用果乾和糖果、刮勺、手動打蛋器、湯匙、6連馬芬盤、12連迷你馬芬盤、油力士紙杯