湯匙

湯匙菜炒甜不辣

只要懂得掌握易熟食材，就能快速上菜。

食材：湯匙菜(青江菜)、甜不辣、鹽巴、大蒜末、水、湯匙菜洗淨切段、甜不辣斜片

❤️簡單湯匙攪一攪就好吃的楓糖核桃醬❤️

最近一直買不到老公愛吃的核桃醬🥲 參考了幾篇食譜後自己用了最簡單的方式復刻老公最愛的味道❤️ 因為楓糖核桃醬不好保存，所以劉太太...

食材：奶油起司🧀️、楓糖漿🍯、核桃🌰

法式煎餅

可以跟可麗餅一樣法式煎餅是一種輕盈的煎餅，口感柔軟且甜美，通常搭配各種果醬和奶油作為早餐或甜點。其材料包括麵粉、雞蛋、牛奶和鹽，富...

食材：低筋麵粉、牛奶、湯匙、長柄刮刀、打蛋器、糖、蛋、鹽、奶油

[減糖版]冬瓜菜燕

炎炎夏日，喜歡吃冰涼的果凍，卻又不想變胖，該怎麼辦呢? 試試[減糖版]冬瓜菜燕，可以吃到喜歡的冰涼點心，也不用擔心攝取過多的糖份哦!

食材：洋菜條、濃縮冬瓜糖水(冬瓜糖約70g)、大湯匙、清水、大鍋子、冬瓜糖、玻璃容器

糖漬檸檬｜氣泡飲

自製醃漬檸檬片失敗不好喝，擔心檸檬苦澀味難喝？該怎麼去除苦澀味道？苦澀真的需要去除嗎？讓我來分享一下自己親身糖漬檸檬後14天依舊滿...

食材：檸檬、2砂糖、燙過乾燥玻璃瓶、湯匙

穀物早餐奶昔｜Vitamix調理機

用隨行杯打好 帶出門也能享受美味的燕麥片 也可以再加入一些蛋白質或是濃縮咖啡粉 讓你的早晨更有活力 💟VitamixA3500i...

食材：牛奶(或是無糖米漿)、香蕉(去皮對切)、花生醬、椰棗(去籽)或蜂蜜2/3湯匙、燕麥片、冰塊

百香綠茶

食材：梅子、百香果醬、吧插匙、量酒器、學克杯、雪平鍋、鍋子、量杯、大湯匙、綠茶包

糖醋排骨

想偷懶的時候，用買好的排骨，也可以做出好吃的糖醋排骨

食材：排骨、洋蔥、青椒、砂糖、醬油、番茄醬、鈦白粉水（鈦白粉2湯匙）

中筋麵粉鬆餅

食材：中筋麵粉、鹽（用鹽罐子裡面的湯匙）、泡打粉（鹽罐湯匙大小）、蛋、牛奶or豆漿

百香綠茶

這是適合夏天的飲料，百香綠茶也清涼可口

食材：百香果醬、冰塊、雪平鍋、水、量酒器、茶包、鍋子、吧叉匙、杯子、鋼盆、雪克杯、大湯匙

醜豆炒皮蛋

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CgJetqqpfTl/?igshid=NmZiMzY...

食材：醜豆、皮蛋(用湯匙壓碎)、蒜、辣椒

焦糖香草嫩布蕾/超嫩布丁

這配方的布丁非常軟嫩，這是我最愛的食譜之一，分享給大家！ 👉第10團香草莢團起來：https://bit.ly/3scWqXa 👉...

食材：鮮奶、鮮奶油、白細砂、細砂糖、噴槍或燙湯匙背面、香草莢、水、香草酒、蛋黃、全蛋

入口即化的{巧克力曲奇}

超級酥鬆的{巧克力曲奇}擠花餅乾，入口即化的美妙口感，會讓人一口接一口吃個不停!配熱茶或咖啡都很讚哦!

食材：有鹽奶油、糖粉、刮刀、玉米粉、攪拌盆、低筋麵粉、打蛋器、可可粉、矽膠擠花袋、小蘇打粉、8齒擠花嘴(珍妮花嘴)、空塑膠杯(750cc以上)、篩網(麵粉篩)、小湯匙

花生雞肉濃湯

周末燉上一鍋，營養又香濃一一花生雞肉濃湯做法

食材：雞腿、蔬菜油 3湯匙、洋蔥 1顆、薑末、大蒜末、馬鈴薯、番茄、高湯、花生煉乳、烤花生碎、香菜、辣椒粉、黑胡椒鹽、香芹香料

秋季暖胃｜蘿蔔栗子蛤蜊雞煲湯

又到每年秋季栗子季節，記得買來入菜唷！新鮮栗子好吃又營養是很好用的食材：可以做成紅燒栗子雞、蔬食雜炊飯，都我很喜歡的作法，最近天氣...

食材：土雞腿（川燙備用）、白蘿蔔（切塊備用）、薑片：（洗淨瀝乾備用）、栗子（吃飯的碗）、青蔥：（洗淨瀝乾備用）、乾干貝（喝湯的湯匙）、中藥：當歸1片、杜仲1片、去核、新鮮大香菇（切塊）、米酒：（喝湯的湯匙）、蛤蜊（吃飯的碗）、鹽：（自己喝看看齁）

檸檬冬瓜山粉圓

冰冰涼涼，帶有淡淡檸檬和冬瓜茶香氣的山粉圓甜湯，最適合炎熱的夏天享用了😊 有空時先煮一鍋放在冰箱，很熱時喝上一杯，消暑效果💯分🎉

食材：冬瓜茶磚、冷水（過濾後的食用水）、鍋子、山粉圓、大湯匙、切片檸檬、冷開水（最後調整濃度用）

烤杏仁奶

低糖的杏仁奶香， 讓人一口又一口地吃下， 當甜點或早餐都很可以， 小人配豆漿，大人配咖啡……很清爽哦 滿滿的鮮奶甜點，給小人補鈣很...

食材：含糖杏仁粉（刨冰用的白湯匙）、玉米粉、鮮奶、砂糖，可調整、起司絲（做pizza用）可略、雞蛋

皇家火焰咖啡

高中時曾在咖啡廳打工，跟店老闆學了許多餐飲手藝。其中這道皇家火焰咖啡，讓我非常驚艷也記憶深刻。漂亮的火焰配上香濃的咖啡，還帶有一點...

食材：方糖、黑咖啡、火焰咖啡專用湯匙、白蘭地或萊姆酒、打火機