百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雙胞胎留學去!
466 食譜 3,440 粉絲

蒲瓜煎餅

蒲瓜煎餅

描述

當季的蒲瓜最好吃。蒲瓜的水份很多,要做成煎餅一定要確實脫水,不然麵糊會太稀。按照我的比例,可以吃到滿滿的蔬菜,少澱粉又有飽足感喔~

27 說讚

份量

3 人份

食材

表面裝飾

步驟

  • 將蒲瓜切絲或刨成細絲。

    將蒲瓜切絲或刨成細絲。

  • 加入二小匙鹽脱水。

    加入二小匙鹽脱水。

  • 將脫水的蒲瓜(350克)與所有材料拌勻。

    將脫水的蒲瓜(350克)與所有材料拌勻。

  • 以少許油煎至兩面金黃。

    以少許油煎至兩面金黃。

  • 表面塗上醬油膏和灑上柴魚片即可。

    表面塗上醬油膏和灑上柴魚片即可。

小撇步

此配方大約可煎四片。

8,382 瀏覽
avatar
雙胞胎留學去! 466 食譜 3,440 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 花椰菜 白菜滷 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 竹筍 南瓜 炒麵 雞胸肉 菠菜 低脂高蛋白 番茄 餅乾 蕃茄燉牛肉 湯麵 滷肉 排骨 馬鈴薯 娃娃菜 高麗菜飯 家常菜 糖醋排骨 四季豆 馬鈴薯燉肉 雞湯 瓜仔肉 金針菇 三杯雞 高麗菜 鮭魚 炒飯 蒸蛋 香菇雞湯 茄子 粽子 雞肉 早餐 豆腐 麻婆豆腐 櫛瓜 小黃瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 義大利麵 打拋豬 番茄炒蛋 糖葫蘆 酸辣湯