香滷棒棒腿

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雞腿人人愛~簡單料理超好味~

((調味料請依個人口味斟酌))

食材
棒棒腿
6支
醬油
80cc
冰糖
2大匙
八角
4各
甘草
4片
草果*1(or丁香*2)
看各人喜好
數支
洋蔥
1/3
1000cc
辣椒
2支
薑片
3-4片
  • 1
    材料圖
  • 2
    1.先將雞腿川燙過.用冷水沖乾淨血水~備用
  • 3
    將蔥切段,. 洋蔥切大塊 辣椒*2(不喜歡可省略)
  • 4
    2.在煮湯鍋裡加入沙拉油1匙.將辣椒,蔥,洋蔥一起加入拌炒
  • 5
    3.在將雞腿放進來
  • 6
    4.把剩餘調味料調進來
  • 7
    5.煮滾後還會有泡泡.記得要撈掉~不然整鍋都會髒掉
  • 8
    6.然後開中小火慢燉至少30分鐘(看各人喜歡入味程度)
  • 9
    完成拉!!!
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2013/05/15 發表 1.1 萬 瀏覽
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