百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jing-Chun Huang
3 食譜 6 粉絲

滷棒腿

滷棒腿

描述

簡單滷滷滷系列
超嫩一撥就骨肉分離之滷棒腿

188 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

調味

步驟

  • 稍微清洗後,用熱水快速川燙去血水

    稍微清洗後,用熱水快速川燙去血水

  • 將雞腿與辛香料(薑、蒜、辣椒)稍微煎香

    將雞腿與辛香料(辣椒)稍微煎香

  • 加入調味料及蔥白蔥綠,大火煮滾

    加入調味料及綠,大火煮滾

  • 大火煮滾後,將整鍋換置電鍋蒸煮,外鍋2杯水,電鍋跳起後悶15分鐘即可。

    大火煮滾後,將整鍋換置電鍋蒸煮,外鍋2杯水,電鍋跳起後悶15分鐘即可。

  • 滷製過程約45分鐘 ,可依個人口味調整

    滷製過程約45分鐘 ,可依個人口味調整

4,828 瀏覽
avatar
Jing-Chun Huang 3 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 糖葫蘆 炒飯 台式泡菜 番茄炒蛋 南瓜 茄子 早餐 雞湯 滷肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 排骨 鮭魚 櫛瓜 玉米濃湯 小黃瓜 蒸蛋 菠菜 餅乾 番茄 雞蛋豆腐 娃娃菜 地瓜 杏鮑菇 粽子 瓜仔肉 香菇雞湯 義大利麵 湯麵 打拋豬 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 竹筍 三杯雞 金針菇 白菜滷 糖醋排骨 雞肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 四季豆 豆腐 炒麵 蕃茄燉牛肉 花椰菜 高麗菜 馬鈴薯