百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
尚青薑黃粉
20 食譜 43 粉絲

添香薑黃滷雞翅

添香薑黃滷雞翅

描述

香氣撲鼻,鹹甜單吃配飯都好吃,不會過於鹹,雞翅吃起來外皮Q彈,冰鎮過後也很好吃哦!

42 說讚

時間

30 分鐘

食材

滷汁

步驟

  • 準備食材(自己喜歡都可以加入,我不太喜歡豆干改換天婦羅)

    準備食材(自己喜歡都可以加入,我不太喜歡豆干改換天婦羅)

  • 清洗雞翅後,擦乾在灑上薑黃粉摸勻
(薑黃粉+自己喜愛的胡椒粉1比1調配)

    清洗雞翅後,擦乾在灑上黃粉摸勻 (黃粉+自己喜愛的胡椒粉1比1調配)

  • 煎至金黃(有擦乾水分,煎雞翅就不會亂噴油)

    煎至金黃(有擦乾水分,煎雞翅就不會亂噴油)

  • 加入辛香料(辣椒1支、薑1支切片、蒜頭5-6顆打扁、青蒜葉2支切段)&滷汁(醬油150cc、水400cc 、冰糖手抓2把)

    加入辛香料(辣椒1支、1支切片、頭5-6顆打扁、青葉2支切段)&滷汁(醬油150cc、水400cc 、冰糖手抓2把)

  • 滷汁滾後丟入滷包

    滷汁滾後丟入滷包

  • 悶10分後丟入海帶

    悶10分後丟入海帶

  • 撒上少許薑黃粉有添香氣

    撒上少許黃粉有添香氣

  • 在加入200cc的水悶15分

    在加入200cc的水悶15分

  • 悶上15分在加入天婦羅在悶上15分

    悶上15分在加入天婦羅在悶上15分

4,186 瀏覽
avatar
尚青薑黃粉 20 食譜 43 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 滷肉 竹筍 菠菜 麻婆豆腐 湯麵 小黃瓜 南瓜 雞蛋豆腐 娃娃菜 打拋豬 地瓜 番茄 四季豆 高麗菜飯 雞湯 糖葫蘆 瓜仔肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 蒸蛋 豆腐 餅乾 金針菇 茄子 雞胸肉 玉米濃湯 炒麵 鮭魚 酸辣湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 櫛瓜 排骨 粽子 台式泡菜 義大利麵 杏鮑菇 糖醋排骨 三杯雞 早餐 雞肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 家常菜 香菇雞湯 馬鈴薯