添香薑黃滷雞翅
添香薑黃滷雞翅
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香氣撲鼻，鹹甜單吃配飯都好吃，不會過於鹹，雞翅吃起來外皮Q彈，冰鎮過後也很好吃哦！
時間
30
分鐘
食材
雞翅
6支
棒棒腿
6支
天婦羅
5片
海帶
5片
辣椒
1支
蒜頭
4-6顆
青蒜葉
2支
薑
一支
滷包
1包
滷汁
醬油
150cc
水
500-600cc
冰糖
2把
-
1準備食材（自己喜歡都可以加入，我不太喜歡豆干改換天婦羅） -
2清洗雞翅後，擦乾在灑上薑黃粉摸勻 （薑黃粉+自己喜愛的胡椒粉1比1調配）
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3煎至金黃（有擦乾水分，煎雞翅就不會亂噴油）
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4加入辛香料（辣椒1支、薑1支切片、蒜頭5-6顆打扁、青蒜葉2支切段）&滷汁（醬油150cc、水400cc 、冰糖手抓2把）
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5滷汁滾後丟入滷包
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6悶10分後丟入海帶
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7撒上少許薑黃粉有添香氣
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8在加入200cc的水悶15分
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9悶上15分在加入天婦羅在悶上15分
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10
