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小籠包沙拉佐烏魚子

小籠包沙拉佐烏魚子

描述

料理超級簡便!只要短短10-15分鐘,就能在家吃到湯汁飽滿的小籠包!最棒的是~包裝內都以塑膠分格將小籠包獨立分開,完全不會沾黏,輕鬆就能料理!

這道 小籠包沙拉佐烏魚子,結合了灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味的豬肉的甜味、烏魚子的鮮味和美乃滋的滑順口感,提供了豐富的蛋白質和維生素,滋味鮮美。

1 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將鍋內放入蒸架,盤子置於蒸架上,鍋子內倒入1/4的水,以大火煮到滾沸。

    將鍋內放入蒸架,盤子置於蒸架上,鍋子內倒入1/4的水,以大火煮到滾沸。

  • 將「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」從包裝內一一取出放入盤子中,蓋上鍋蓋,按包裝背後的標示,以中火續煮10分鐘即可上桌。

    將「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」從包裝內一一取出放入盤子中,蓋上鍋蓋,按包裝背後的標示,以中火續煮10分鐘即可上桌。

  • 打開鍋蓋後讓蒸氣稍微散去再取出。

    打開鍋蓋後讓蒸氣稍微散去再取出。

  • 拿一個盤子,盤子內依序以圓圈狀擠入美乃滋,美乃滋上方擺入「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」。

    拿一個盤子,盤子內依序以圓圈狀擠入美乃滋,美乃滋上方擺入「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」。

  • 將烏魚子以噴槍炙燒至表面酥香微焦,並刨成碎屑,撒入盤中裝飾就完成了!

    將烏魚子以噴槍炙燒至表面酥香微焦,並刨成碎屑,撒入盤中裝飾就完成了!

  • 完成品;這道 小籠包沙拉佐烏魚子,結合了灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味的豬肉的甜味、烏魚子的鮮味和美乃滋的滑順口感,提供了豐富的蛋白質和維生素,滋味鮮美。

    完成品;這道 小籠包沙拉佐烏魚子,結合了灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味的豬肉的甜味、烏魚子的鮮味和美乃滋的滑順口感,提供了豐富的蛋白質和維生素,滋味鮮美。

小撇步

更多料理相關資訊,可參考 台灣灣仔碼頭粉絲團 https://fb.me/WanchaiFerry.Taiwan

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