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素食先生vegan220206
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夏天吃粥真不錯~🤤 蒲瓜粥🥣

夏天吃粥真不錯~🤤
蒲瓜粥🥣

描述

夏天吃粥真不錯,夏季就是要吃瓜類,今天分享蒲瓜料理。清粥中加入蒲瓜和番茄烹調,有著蒲瓜清甜的味道,與番茄的酸味,夏天吃這真好🤤。

📝拍照後用美圖秀秀 app後製
#素食先生 #素食 #蔬食 #蒲瓜 #粥

更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

4 說讚

時間

90 分鐘

食材

菜盤
澱粉
調味料

步驟

  • 米洗淨後放進鍋中,並加入約6-8杯水蓋上鍋蓋,電鍋外鍋加1杯水,開始煮囉~

    米洗淨後放進鍋中,並加入約6-8杯水蓋上鍋蓋,電鍋外鍋加1杯水,開始煮囉~

  • 蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小完成備料。

    蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小完成備料。

  • 清粥熟透放在火爐上開小火,並在清粥加入適量的油。

    清粥熟透放在火爐上開小火,並在清粥加入適量的油。

  • 接著蒲瓜.番茄.紅蘿蔔.香菇.豆包下鍋,煮約3.5-4分鐘。

    接著蒲瓜.番茄.紅蘿蔔.香菇.豆包下鍋,煮約3.5-4分鐘。

  • 花椰菜下鍋,並加入1.5匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘,熟透後可端上桌囉。

    花椰菜下鍋,並加入1.5匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘,熟透後可端上桌囉。

  • 開動啦

    開動啦

小撇步

👨🏻素食先生叮嚀:
用電鍋用生米煮清粥,內鍋1杯米+6-8杯的水,外鍋則1杯的水,熟透在火爐上用小火煮成鹹粥,不時用湯勺攪和,這樣米飯才不易焦掉唷。

2,646 瀏覽
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素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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