魚香肉絲-雞肉
描述
魚香肉絲是一道道地的川菜，融合了鹹、酸、甜、辣、香、味道像是加了魚般的鮮，所以叫「魚香」，讓人看了食慾大振，今天不用一般常用的豬肉絲，改用雞胸肉，不只一樣好吃，還更健康呢~超級下飯的魚香肉絲（沒有魚）是川菜裡面非常普通簡單的家常料理，雖然看起來平凡但味道可是很棒喔！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
大古鑄鐵
260
食譜
742
粉絲
大古鑄鐵，源自一位丈夫對妻子的愛－創始人林允進先生原為一名中小企業主，因一位全方位醫師對林夫人的建議，投入了對鑄鐵食器的研究，由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋，始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/
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