百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
DaDa ❁ 休日台所
81 食譜 412 粉絲

通心粉沙拉(螺旋麵版)

通心粉沙拉(螺旋麵版)

描述

前兩個禮拜去沖繩玩,老公的心被這道日本常見的小菜擄獲了希望回來台灣也可以吃到,那有什麼問題!
但家裡剛好沒有通心粉了,用螺旋麵也可以喔~螺旋麵加上蔬菜火腿,酸酸的日式沙拉醬,悶熱的天氣當成開胃菜吃一點,胃口馬上就來了!

53 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 主要食材準備如圖。
本來應該是要用小黃瓜的,但忘了買就先拿櫛瓜來代替。若不喜歡的話,綠色花椰菜也是可以的~
起兩個水鍋,一個煮螺旋麵、一個煮蛋,這牌的螺旋麵需要煮8分鐘,剛好跟蛋一樣時間,就一起等水滾後放下去煮計時八分鐘。
螺旋麵的鍋子記得先加鹽。

    主要食材準備如圖。 本來應該是要用小黃瓜的,但忘了買就先拿櫛瓜來代替。若不喜歡的話,綠色花椰菜也是可以的~ 起兩個水鍋,一個煮螺旋麵、一個煮蛋,這牌的螺旋麵需要煮8分鐘,剛好跟蛋一樣時間,就一起等水滾後放下去煮計時八分鐘。 螺旋麵的鍋子記得先加鹽。

  • 等待煮麵煮蛋的同時先把配料切一切。
玉米粒我是自己剝的,所以義大利麵水滾後也可以先用個撈網把玉米放進去燙熟備用。

    等待煮麵煮蛋的同時先把配料切一切。 玉米粒我是自己剝的,所以義大利麵水滾後也可以先用個撈網把玉米放進去燙熟備用。

  • 麵煮好就瀝乾水份並趁還有熱度拌入初榨橄欖油與砂糖攪拌均勻。
起個小鍋用一點點點油將火腿、洋蔥、櫛瓜稍微炒一下,不用炒太久避免出水,加一點鹽黑胡椒拌一拌。

    麵煮好就瀝乾水份並趁還有熱度拌入初榨橄欖油與砂糖攪拌均勻。 起個小鍋用一點點點油將火腿、洋蔥櫛瓜稍微炒一下,不用炒太久避免出水,加一點鹽黑胡椒拌一拌。

  • 水煮蛋剝好後把蛋白蛋黃分開(我今天煮八分鐘還沒有全熟,可能是煮之前蛋還沒完全恢復室溫)蛋黃要拌進去美乃滋裡面,覺得全熟比較香。

    水煮蛋剝好後把蛋白蛋黃分開(我今天煮八分鐘還沒有全熟,可能是煮之前蛋還沒完全恢復室溫)蛋黃要拌進去美乃滋裡面,覺得全熟比較香。

  • 日式美乃滋和蛋黃、牛奶混合攪拌均勻後把切塊的蛋白放進去。

    日式美乃滋和蛋黃、牛奶混合攪拌均勻後把切塊的蛋白放進去。

  • 就開始組裝了,把所有的螺旋麵、蔬菜配料、美乃滋、鹽黑胡椒全部倒在一起拌勻。

    就開始組裝了,把所有的螺旋麵、蔬菜配料、美乃滋、鹽黑胡椒全部倒在一起拌勻。

  • 就完成啦~

    就完成啦~

6,994 瀏覽
avatar
DaDa ❁ 休日台所 81 食譜 412 粉絲

喜歡在假日煮東煮西滿足家人也療癒自己的小小上班族。 食材、調味料都很隨意,沒有測量,每次填份量都好苦惱,「少許、適量」最好用,邊調味邊嚐嚐,找出自己喜歡的味道吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 湯麵 竹筍 花椰菜 糖醋排骨 雞肉 高麗菜飯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 炒麵 雞湯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 豆腐 娃娃菜 粽子 涼拌小黃瓜 金針菇 低脂高蛋白 番茄 炒飯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 酸辣湯 番茄炒蛋 家常菜 香菇雞湯 餅乾 菠菜 茄子 台式泡菜 滷肉 鮭魚 四季豆 高麗菜 義大利麵 雞胸肉 糖葫蘆 馬鈴薯 白菜滷 打拋豬 瓜仔肉 排骨 蒸蛋 地瓜 玉米濃湯 早餐 櫛瓜