夏日酪梨雞肉沙拉超簡單夏天只想吃些清爽開胃的健康料理，加入一些義大利麵增加飽足感，帶去公司當便當也可以，不用加熱直接吃，非常簡單又容易準備的一道料理。影片示範，為 1 人份...

夏日酪梨雞肉沙拉超簡單

Name: 夏日酪梨雞肉沙拉 超簡單 by 史卡的法式日嚐
Total time: 15 min
Yield: 2 人份
Ingredients: [油醋醬] 芥末籽醬 2 TB; [油醋醬] 油漬鯷魚 3 條; [內容食材] 雞胸肉 300 克; [油醋醬] 洋蔥碎 2 TB; [內容食材] 白酒 30 c.c.; [油醋醬] 紅酒醋 2 TB; [內容食材] 酪梨 1 顆; [油醋醬] 初榨橄欖油 4 ~ 6 TB; [內容食材] 螺旋麵或其它義大利麵 100 克; [油醋醬] 鹽 1/4 t; [內容食材] 沙拉生菜或蔬菜隨喜好 適量; [油醋醬] 黑胡椒 1/8 t; [內容食材] 小番茄 8 顆

史卡的法式日嚐

15 食譜 404 粉絲

1,142 說讚 1 跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

夏天只想吃些清爽開胃的健康料理，加入一些義大利麵增加飽足感，帶去公司當便當也可以，不用加熱直接吃，非常簡單又容易準備的一道料理。

影片示範，為 1 人份，食譜為 2 人份
（此為直式影片建議用手機或平板觀看）
https://youtu.be/XpySzhj1taA

請追縱instagram，常有料理限時動態
https://www.instagram.com/traiteur_scott/

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

油醋醬

2 TB

3 條

2 TB

2 TB

4 ~ 6 TB

1/4 t

1/8 t

內容食材

300 克

30 c.c.

1 顆

100 克

適量

8 顆

1
醬汁： 1.鯷魚稍切碎 2.除了橄欖油，所有醬汁的材料丟進沙拉大碗公 3.一邊慢慢加入橄欖油一邊用叉子或打蛋器與其它材料混勻
2
1.雞肉煎熟，嗆白酒，煮熟夾起雞肉，收汁到剩1大匙左右（或清燙熟也可以) 撕成一口大小 2.酪梨切3公分塊狀 3.義大利麵燙熟 4.小番茄1顆切成四塊或對切
3
洋蔥紅蘿蔔切絲（或其它蔬菜川燙熟放涼）全部倒入沙拉碗拌勻，視情況加鹽及黑胡椒試味道

小撇步

鯷魚可以用其它自己喜歡且帶鹹味的鹽漬品代替
放入冰箱1小時入味一下更好吃

2018/06/06 發表 1.8 萬瀏覽

史卡的法式日嚐

15 食譜 404 粉絲

有 1 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

夏日酪梨雞肉沙拉超簡單

新增分類

有 1 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

大家都在查

夏日酪梨雞肉沙拉 超簡單

有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

看更多相關食譜

相關搜尋：

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

大家都在查

夏日酪梨雞肉沙拉超簡單

有 1 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者