美式軟巧克力餅乾


Melody Tang
9 食譜 43 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

就是很簡單的手工餅乾,但上次看了一篇文章,上面寫了很多外面用的材料都是嚇死人沒良心的材料,真的還是自己做比較放心,可以搭配牛奶或咖啡,不論是下午茶或是飯後甜點,都很適合唷!
my blog
http://melmelboooo.pixnet.net/blog/post/87211729

食材
  • 1
    材料:無鹽奶油 200g \ 白砂糖 150g \ 黑糖 150g \ 兩顆蛋 \ 香草精 1 1/2小匙 \ 中筋麵粉 295g \ 1/2小匙泡打粉 \ 半小匙鹽巴 \ 苦巧克力 270g 事前準備:烤箱預熱190度 烤盤撲好烤紙 大概可以做18片的份量 看大小
  • 2
    用電動攪拌器把奶油打到滑順 加入白糖
  • 3
    加入黑糖 打到蓬鬆
  • 4
    加入蛋 一次一個 加入香草精 攪拌到很均勻
  • 5
    把麵粉、泡打粉、鹽 過篩後攪拌均勻(一定要在放入前就先拌均勻,不然有些不均勻的地方碰到泡打粉會苦苦的)加入步驟4 攪打均勻 但不要過久
  • 6
    加入巧克力豆豆 加多少其實看個人 因為是自己做 所以量可以自己拿捏,也可以用燕麥、葡萄乾或任何自己喜歡的食材代替巧克力,再攪拌一下
  • 7
    我是用一個鐵湯匙的大小挖一匙,在用手在上面壓一下,這樣約烤13分鐘,如果烤久一點就硬一點
2013/05/14 發表 2.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Melody Tang
9 食譜 43 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多美式軟餅乾的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒素食虎牌電子鍋芋頭奇異果奇亞籽Bosch廚師機冰淇淋南瓜濃湯洛神花舒肥機土豆百香果滷味水果芭樂披薩火龍果飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜蛋捲檸檬秋葵拉麵枸杞微波爐WMF快力鍋棉花糖泡麵馬卡龍獅王洗碗精牛肉麵減肥餐蜂蜜迷迭香普格義大利麵醬便當芒果早午餐壽司水波爐紅豆3M真空保鮮盒鑄鐵鍋燒肉鮑魚臭豆腐史雲生雞湯鳳梨酥鳳梨

美式軟巧克力餅乾 就是很簡單的手工餅乾,但上次看了一篇文章,上面寫了很多外面用的材料都是嚇死人沒良心的材料,真的還是自己做比較放心,可以搭配牛奶或咖啡,不論是下午茶或是飯後...