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Macy's Kitchen梅西
73 食譜 494 粉絲

🇺🇸一打好厚的美式純燕麥軟餅乾🍪

🇺🇸一打好厚的美式純燕麥軟餅乾🍪

描述

美國的感恩節和聖誕節就快到了!
🎉🎉美國的媽媽們都忙著烤餅乾蛋糕~

今天要跟大家分享的是簡單的美式純燕麥軟餅乾食譜,加入燕麥後的餅乾富有嚼勁又好吃,又有一點像小時候常吃的美口鬆餅的口感,歡迎大家一起試試。在美國隨處都可買到餅乾但都是太甜了!所以梅西家都盡量自己做餅乾

這次的食材只能做8-12片餅乾,在愛烘焙的梅西家為了身材著想,都盡量不做大量的餅乾🍪😂;若人口多的話,歡迎自行加倍喔!

20 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

濕式材料
乾式材料
燕麥片部份

步驟

  • 將乾式材料、燕麥片秤量好後,備用。
將烤箱開啟,預熱175度攝氏。
(大燕麥片建議使用有機的,才不會有農藥殘留喔🙂)

    將乾式材料、燕麥片秤量好後,備用。 將烤箱開啟,預熱175度攝氏。 (大燕麥片建議使用有機的,才不會有農藥殘留喔🙂)

  • 將室溫軟化奶油和白糖打成霜狀。

    將室溫軟化奶油和白糖打成霜狀。

  • 接著加入剩下的所有濕式材料,攪拌均勻。

    接著加入剩下的所有濕式材料,攪拌均勻。

  • 再加入步驟一測量過後的乾式材料,一樣攪拌均勻

    再加入步驟一測量過後的乾式材料,一樣攪拌均勻

  • 最後加入燕麥片,餅乾麵糰就完成囉✅

    最後加入燕麥片,餅乾麵糰就完成囉✅

  • 接著將烤盤上鋪上烘焙紙,塗(灑)上薄薄一層油。接著可以使用冰淇淋挖勺(或湯匙),將餅乾麵糰成團地一團團放在烤盤上。(記得不要壓平,這次的食譜是厚實的口感)

    接著將烤盤上鋪上烘焙紙,塗(灑)上薄薄一層油。接著可以使用冰淇淋挖勺(或湯匙),將餅乾麵糰成團地一團團放在烤盤上。(記得不要壓平,這次的食譜是厚實的口感)

  • 正在被烤的餅乾們,烤12-15分鐘(梅西家喜歡厚厚的餅乾,胖胖好吃😋然後出爐後外酥脆內軟)
↘️如果分成8個麵糰,建議烤12-15分鐘;
↘️如果分成12個麵糰,建議烤10-12分鐘。
才不會太硬喔

    正在被烤的餅乾們,烤12-15分鐘(梅西家喜歡厚厚的餅乾,胖胖好吃😋然後出爐後外酥脆內軟) ↘️如果分成8個麵糰,建議烤12-15分鐘; ↘️如果分成12個麵糰,建議烤10-12分鐘。 才不會太硬喔

  • 完成✅
出爐後放涼10分鐘再享用喔

超香超美味~分享這款軟餅乾給大家😋

    完成✅ 出爐後放涼10分鐘再享用喔 超香超美味~分享這款軟餅乾給大家😋

  • 超厚超軟超滿足
又富有膳食纖維🤗

Happy Holidays!

    超厚超軟超滿足 又富有膳食纖維🤗 Happy Holidays!

  • 這邊有餅乾剖面圖~超級厚~~
「ㄏㄡ~ㄐㄧㄚ」😋😋

🍪這裡有梅西家其他餅乾食譜

鄉野傳說改良版美金250元美式巧克力餅乾
↘️ https://icook.tw/recipes/380845

有點甜美式巧克力豆厚實軟餅乾
↘️https://icook.tw/recipes/399607

    這邊有餅乾剖面圖~超級厚~~ 「ㄏㄡ~ㄐㄧㄚ」😋😋 🍪這裡有梅西家其他餅乾食譜 鄉野傳說改良版美金250元美式巧克力餅乾 ↘️ https://icook.tw/recipes/380845 有點甜美式巧克力豆厚實軟餅乾 ↘️https://icook.tw/recipes/399607

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Macy's Kitchen梅西 73 食譜 494 粉絲

Hi! 歡迎來到Macy's Kitchen梅西家的廚房! 我是梅西的媽咪🤗 希望能和大家分享在美國廚房生活、 美國當地餐廳美食和食譜。 Have a wonderful day!🙂 Cheers🍻

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