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漢柏格小廚房
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蒲燒鯛魚 白飯殺手

蒲燒鯛魚 白飯殺手

描述

鹹鹹甜甜的滋味大人小孩都喜歡,鮮嫩的魚肉搭上濃郁的醬汁,不知不覺就多吃一碗飯呢!

食材

醃料
靈魂醬汁

步驟

  • 鯛魚用米酒及鹽巴抓醃,靜置10分鐘備用。

    鯛魚用米酒及鹽巴抓醃,靜置10分鐘備用。

  • 鍋內加入適量油,放入鯛魚片煎至上色。

    鍋內加入適量油,放入鯛魚片煎至上色。

  • 倒入靈魂醬汁,用湯匙反覆將醬汁澆淋至魚肉上。避免大動作翻動鯛魚肉,避免破碎。

    倒入靈魂醬汁,用湯匙反覆將醬汁澆淋至魚肉上。避免大動作翻動鯛魚肉,避免破碎。

  • 醬汁煮至濃稠且均勻上色後關火,灑上白芝麻即完成。

    醬汁煮至濃稠且均勻上色後關火,灑上白芝麻即完成。

  • 盛盤,開動!

    盛盤,開動!

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漢柏格小廚房 146 食譜 1,776 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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