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阿娘喂
70 食譜 322 粉絲

蒼蠅頭

蒼蠅頭

描述

不論是哪種主食,它都會是最佳配角!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1、韭菜花摘掉花苞切小段(可不去除)
2、蒜頭切末,辣椒切末

    1、韭菜花摘掉花苞切小段(可不去除) 2、頭切末,辣椒切末

  • 1、鍋中加入少許油,熱鍋後加入絞肉拌炒約7、8分熟
2、加入蒜頭跟辣椒炒出香味
3、加入豆豉跟少許醬油炒香

    1、鍋中加入少許油,熱鍋後加入絞肉拌炒約7、8分熟 2、加入頭跟辣椒炒出香味 3、加入豆豉跟少許醬油炒香

  • 1、加入3大匙水煮滾,加入韭菜花末
2、蓋上鍋蓋悶30秒,開蓋翻拌均勻,試鹹淡即可

    1、加入3大匙水煮滾,加入韭菜花末 2、蓋上鍋蓋悶30秒,開蓋翻拌均勻,試鹹淡即可

  • 完成!

    完成!

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阿娘喂 70 食譜 322 粉絲

簡單食材、簡單做 就是家的味道,就是孩子記憶中媽媽的味道。

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