Cook with monkey 7 食譜 18 粉絲 追蹤 【自己煮晚餐】雞腿親子丼 描述 一鍋到底的雞腿親子丼 也很適合當作清冰箱料理 :D #親子丼 #雞腿 #清冰箱 #高麗菜 #洋蔥 #鰹魚醬油 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 醬油醃雞肉 2片雞腿肉 洋蔥🧅 半顆 高麗菜 1/4顆 紅蘿蔔 適量 金針菇 1包 蛋🥚 4顆 鰹魚醬油 適量 水 適量 蔥花 適量 步驟 備料 1. 醃雞腿肉 -- 醬油、米酒、醃肉粉 2. 高麗菜 -- 剝開 3. 金針菇 -- 剝開 4. 紅蘿蔔 -- 切片 5. 洋蔥 -- 切絲 皮朝下煎雞腿肉 炒半熟後撈起備用 炒洋蔥絲到半透明 加入適量鰹魚醬油、水 再加入配菜 金針菇、紅蘿蔔、半熟雞肉 放入高麗菜後蓋蓋子悶煮3-5分鐘 打開拌炒 最後加入蛋、蔥花 就完成了✅ 3,469 瀏覽 2024/05/07 發表