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Cook with monkey
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【自己煮晚餐】雞腿親子丼

【自己煮晚餐】雞腿親子丼

描述

一鍋到底的雞腿親子丼
也很適合當作清冰箱料理 :D

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料
1. 醃雞腿肉 -- 醬油、米酒、醃肉粉
2. 高麗菜 -- 剝開
3. 金針菇 -- 剝開
4. 紅蘿蔔 -- 切片
5. 洋蔥 -- 切絲

    備料 1. 醃雞腿肉 -- 醬油、米酒、醃肉粉 2. 高麗菜 -- 剝開 3. 金針菇 -- 剝開 4. 紅蘿蔔 -- 切片 5. 洋蔥 -- 切絲

  • 皮朝下煎雞腿肉
炒半熟後撈起備用

    皮朝下煎雞腿肉 炒半熟後撈起備用

  • 炒洋蔥絲到半透明
加入適量鰹魚醬油、水

    洋蔥絲到半透明 加入適量鰹魚醬油、水

  • 再加入配菜
金針菇、紅蘿蔔、半熟雞肉

    再加入配菜 金針菇紅蘿蔔、半熟雞肉

  • 放入高麗菜後蓋蓋子悶煮3-5分鐘
打開拌炒

    放入高麗菜後蓋蓋子悶煮3-5分鐘 打開拌炒

  • 最後加入蛋、蔥花
就完成了✅

    最後加入蛋、花 就完成了✅

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Cook with monkey 9 食譜 20 粉絲

2022年開始立志煮飯,越煮越喜歡 開開心心的煮飯,是一件很療癒的事 一起在家吃的健康又好料吧!! ✨在家不是隨便吃系列✨

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