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蒜蒸蛤蜊豆腐

蒜蒸蛤蜊豆腐

描述

吸滿蛤蠣鮮味及蒜香味的豆腐超級好吃,做法簡單且不需要開火,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 冷鍋加入1大湯匙的油及末,開中火慢慢煸至金黃色並盛起備用

  • 將豆腐切片並舖在盤中

  • 將蛤蜊鋪上

  • 淋上所有調味料及頭並放到電鍋蒸到蛤蜊全開(外鍋放150cc的水,蒸的時間約10鐘上下)

  • 最後撒上末即可收工

小撇步

蒜末一定要煸至金黃,這樣成品才會香,不然會沒有任何的香氣!

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ijustcookit 718 食譜 7,679 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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