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榨菜肉絲麵

Name: 榨菜肉絲麵 by ❤️雪倫の 私廚料理❤️
Ingredients: 麵條 一人份; 榨菜 1/3碗; 肉絲 些許; 貢丸 1顆; 乾香菇 2朵; 薑片 2片; 蒜頭 1瓣; 蔥花 些許; 雞高湯 1/3杯; 鹽 酌量; 白胡椒粉 酌量

5 說讚

食材

備料： 1、香菇需事先用水泡軟 2、榨菜先用清水泡15分鐘，洗淨瀝乾。
1、鍋中加入一人份水量，放入榨菜、薑片、蒜頭、貢丸，開火煮滾。 2、放入麵條、香菇，煮一下，再放入肉絲。 3、加入雞高湯，試一下湯頭再酌量加入鹽巴及胡椒粉。 4、麵條煮熟後，加入蔥花燒煮一下即可起鍋。

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2024/05/04 發表

❤️雪倫の私廚料理❤️ 205 食譜 1,559 粉絲

新鮮食材+簡單料理=幸福美味我愛美食，也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道，及最洽當的烹調時間。新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

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