自製蒜蓉醬
描述
4月是新蒜上市的季節，媽媽一口氣買了5、6斤蒜頭回家曬😲 趕緊來自製萬用蒜蓉醬吧❤️
※本食譜共可得1450g蒜蓉醬。
🧄相關食譜：「炸蒜酥」、「炸油蔥酥」、「自製油蔥酥(五辛素)」、「蔥香豬油」、「原味蔥香蝦油」、「辣味蔥香蝦油」、「咖喱蒜香蝦油」、「萬用印尼辣醬」
時間
60
分鐘
灶頭鑊尾
2,005
食譜
5,067
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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