
小卷蛤蜊蒜酥義大利麵
陳太太的菜菜味和海鮮很對味的法式香草風味料, 加入海鮮中, 大大提升了鮮味, 再加上慢火細炸的蒜酥, 馬上讓自家做的海鮮義大利麵晉升到餐廳等級😆...
食材:蛤蜊、米酒、小磨坊金黃蒜油、橄欖油、大蒜片、小卷、洋蔥丁、小蕃茄、九層塔葉、小磨坊法式香草風味料、起司粉、義大利麵、鹽巴
和海鮮很對味的法式香草風味料, 加入海鮮中, 大大提升了鮮味, 再加上慢火細炸的蒜酥, 馬上讓自家做的海鮮義大利麵晉升到餐廳等級😆...
食材:蛤蜊、米酒、小磨坊金黃蒜油、橄欖油、大蒜片、小卷、洋蔥丁、小蕃茄、九層塔葉、小磨坊法式香草風味料、起司粉、義大利麵、鹽巴
其實就是簡簡單單的烤吐司 想吃香蒜酥條不用買蒜蓉醬 簡單用大蒜及奶油就很好吃囉 IG: hsins_kitchen
食材:薄片吐司、蒜末、無鹽奶油
料理蒸、煮、炒、拌,加一點蒜酥可增加香氣,達到畫龍點睛之效果,自製蒜酥很簡單,掌握幾個小竅門,就可以做出香氣逼人又衛生的蒜酥。
食材:葵花油、蒜頭、雞油塊
用最簡單的料理滿足最挑剔的味蕾 冰箱裡的庫存,完成最美味的料理
食材:隔夜飯、好市多蝦仁、醬油、雞蛋、鹽巴、蒜頭、鮮味抄手
馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材,因為容易保存,加上烹調變化相當多款,像今天跟各位分享的這一道菜,就很適合當下午茶,簡單做美...
食材:小型馬鈴薯、小磨坊香蒜黑胡椒、起司、食用油、鹽巴、太陽蛋餅粉
市售的調味堅果都不便宜,而且添加物又多,其實買回來生的堅果,想吃就能隨時炒一下,便宜健康又好吃喔!自己就能做 #萬X牌堅果 !Ci...
食材:綜合生堅果、水、鹽、黑胡椒粉、蒜香粉
有牛排店烤麵包的口感
食材:香蒜奶油醬、吐司
我的家常菜~蒜香九層塔酥炸甜不辣。
食材:甜不辣、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔
我的家常菜~蒜香九層塔酥炸杏鮑菇。
食材:杏鮑菇、日正起司脆酥粉、小磨坊蒜香九層塔、雞蛋黃、泰山玄米油、南北坊低筋麵粉
香煎豆腐外酥內軟,利用剝皮辣椒醬汁煨一下,讓豆腐撇開總是醬油口味的印象,愛吃蒜的加入蒜末,配飯無敵!
食材:板豆腐、剝皮辣椒、辣椒、蒜末、白芝麻、剝皮辣椒醬汁
我的家常菜~蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚。
食材:九層塔、蝦片、小磨坊蒜香九層塔、水晶魚、雞蛋、南北坊低筋麵粉、泰山玄米油、日正木薯粉
參加得意的一天油品體驗活動,得到兩罐油品來煮年菜! 這篇介紹的是避風塘豆酥蒜炒蝦蟹 使用義大利純橄欖油,微微的果香適合搭配海鮮!
食材:蝦(愈大愈好)、蟹(可省略)、蔥、薑、蒜、豆酥、四季豆、白胡椒、得意的一天 義大利純橄欖油
肉質軟嫩多汁外皮酥脆的雞胸肉,搭配滿滿蒜頭跟九層塔加上鹹香夠味的胡椒鹽滿足了味蕾是全家大小都喜愛的小食。
食材:雞胸肉、牛奶、九層塔、蒜末、地瓜粉、太白粉、醃雞醬汁、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、香油、調味粉(起鍋前灑)
蒜香無骨鹹酥雞 吃鹹酥雞少不了蒜末,懶的切蒜末就用S&B生蒜泥代替,也是種不錯的選擇 還有吃鹹酥雞一定少不了最重要的配...
食材:雞里肌肉條、九層塔、醬油、S&B生蒜泥、米酒、胡椒粉
這是ㄧ道懶人料理⋯ 當下酒菜也很適合喔!
食材:蝦、蒜頭、白胡椒粉、萬用胡椒鹽
過年吃不完的年糕有救了唷~~剛好順便清一下冰箱吧!!! 這次不包餛飩皮,改用酥皮包會更香酥又唰嘴, 黑蒜加進去有畫龍點睛的效果歐!...
食材:酥皮、黑蒜頭、年糕
因為疫情突然接到學校通知小孩需自主防疫,匆忙接回…小孩也餓了,此時蒜香蔥酥醬拌麵就派上用場,簡單又快速,這次醬汁調入S&B...
食材:麵條、蔥花、S&B生蒜泥醬、醬油、油蔥酥、香油、煮麵水
鑄鐵鍋燉煮真的是很快、多汁、有鍋氣 簡單但好下飯
食材:大白菜、蒜酥、香菇、蠔油