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牛肉燴飯不僅簡單,也很健康!輕輕鬆鬆就可以把一餐解決囉!

食材
牛腱
1顆
木耳
半碗
秀珍菇
1碗
蒜頭
2.3片
洋蔥
半顆
大白粉水
半碗
沙茶醬
3大匙
烏醋
1匙
醬油
1匙
1匙
米酒
半匙
  • 1
    將牛腱切塊丟到滾水把血水除掉備用,蒜頭切片.洋蔥切絲.木耳切小塊備用
  • 2
    在鍋中倒入油,把蒜頭.洋蔥加入拌炒,炒到洋蔥軟為止
  • 3
    把牛腱.木耳跟秀珍菇也加入拌炒,把全部倒入鍋中炒到醬料都到食材中
  • 4
    加入水把材料蓋過,煮滾後把太白粉水加入勾芡
  • 5
    試試看味道,並依個人口味調配
小撇步

牛肉燴飯並不限制要加入什麼蔬菜,請依照個人洗愛加入自己想要的蔬菜喔!!!

2013/05/09 發表 4.7 萬 瀏覽
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