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之前辛苦地做料理包,現在就能簡單地有牛肉燴飯能吃了~感恩且滿足~

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
事先做好的牛肉料理包
1包
喜歡的葉菜
一份
白飯
一大碗
  • 1
    事先把已做好冷凍的牛肉料理包拿下退冰。(牛肉料理包作法請見https://icook.tw/recipes/155528)
  • 2
    起一鍋放入一份燴飯需要的水量,將料理包裡面的肉、結成醬的油份、紅蘿蔔都倒入鍋中,煮至沸騰後,將料及水攪拌均勻,再用太白粉水勾芡至自己喜歡程度。之後將白飯盛盤,淋上牛肉醬,擺上紅蘿蔔。
  • 3
    在煮牛肉醬的同時,可以再起一鍋燙一下青菜(切勿把青菜和牛肉一起煮,這樣青菜會變很老,顏色和口感都不好),燴飯盛盤後可加點青菜在旁邊。
小撇步

如果不想吃太油,可以趁油份還是半結凍的狀態下,將其取出捨棄,這樣就不會太油膩囉~

2016/05/17 發表 9,531 瀏覽
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