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牛肉燴飯(快速料理)

牛肉燴飯(快速料理)

描述

用任何個人喜歡食材都可完成ㄧ道快速料理《清冰箱時更好選擇料理)
忙碌沒時間煮飯時
是咱家必殺料理
在歐洲自助旅遊時
更是必殺料理
因爲快又有營養

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

58 說讚

食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 鍋熱放油入蛋
(油多ㄧ點因蛋會吃油)

    鍋熱放油入蛋 (油多ㄧ點因蛋會吃油)

  • 待蛋快成型時快速攪拌鍋中蛋讓蛋散開
待蛋邊緣呈略焦焦狀後

    待蛋快成型時快速攪拌鍋中蛋讓蛋散開 待蛋邊緣呈略焦焦狀後

  • 再入牛肉炒過

    再入牛肉炒過

  • 再入青花椰菜炒過後加入沙茶醬後
拌炒均勻後

    再入青花椰菜炒過後加入沙茶醬後 拌炒均勻後

  • 加入熱水及調味後蓋上鍋蓋

    加入熱水及調味後蓋上鍋蓋

  • 煮至沸騰後
加入青菜
待青菜軟化後即可

    煮至沸騰後 加入青菜 待青菜軟化後即可

小撇步

食材可任意速配不限制食材

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,122 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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