江家小孩 10 食譜 9 粉絲 追蹤 【我的最愛】馬來西亞咖喱雞 描述 又濃又辣咖喱雞,除了雞肉和馬鈴薯,這次還加了魚蛋和秋葵(因為特價:D)~ 其實咖喱除了加肉類,還可以做成咖喱雜菜鍋,加入高麗菜、茄子、長豆、豆皮都很好吃哦~ #家常食材 #雞肉 #家常菜 #咖哩 219 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞翅 酌量 馬鈴薯 2顆 秋葵 酌量 魚蛋 25粒 馬來西亞咖喱調味包 1包 椰奶 適量 步驟 馬鈴薯去皮切塊,秋葵洗淨切段,雞翅洗淨。 將咖喱醬炒香,加入雞翅炒至入味。 加入適量的水後,倒入其他材料煮到咖喱汁收乾濃稠,材料熟透,熄火加入適量椰奶拌勻即可。 配白飯好吃~ 配麵包也好吃哦~ 小撇步 -椰奶不能煮沸,否則會有椰油的油耗味。 1.4 萬 瀏覽 2013/05/08 發表