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♡Chen Angel♡
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三杯中卷

三杯中卷

描述

中卷 洗乾淨身體內也要沖洗一下,切段
老薑切片.蒜頭切蒂 去皮.朝天椒 切段.九層塔洗淨瀝乾

倒少許油 爆乾薑片(麻油遇熱會變苦)蒜頭也煎至金黃撈起、中卷 需先燙過,在加入 中卷 在麻油炒香辛香料同時下 九層塔拌勻即可

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁:

步驟

  • 中卷 洗乾淨身體內也要沖洗一下,切段 
老薑切片.蒜頭切蒂 去皮.朝天椒 切段.九層塔洗淨瀝乾

倒少許油 爆乾薑片(麻油遇熱會變苦)蒜頭也煎至金黃撈起、中卷 需先燙過,在加入 中卷 在麻油炒香辛香料同時下 九層塔拌勻即可

    中卷 洗乾淨身體內也要沖洗一下,切段 老切片.頭切蒂 去皮.朝天椒 切段.九層塔洗淨瀝乾 倒少許油 爆乾片(麻油遇熱會變苦)頭也煎至金黃撈起、中卷 需先燙過,在加入 中卷 在麻油炒香辛香料同時下 九層塔拌勻即可

小撇步

我是用醬油膏 這樣就可以省下砂糖(甜甜的部分)

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