夏日涼拌【味噌豆腐】

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味噌+豆腐=味噌湯?
這次來涼的,乾的~
顛覆你的味蕾

食材

豆腐 1盒
青菜 1把
青蔥 1根
醬汁
味噌 1.5大匙
味醂 1.5大匙
開水 2匙
  • 1 豆腐切塊後放置使其出水,調好醬汁備用
  • 2 燙青菜(此用空心菜)沖涼冰鎮鋪於盤子底部,蓋上出水豆腐,撒上蔥珠,淋上醬汁,大功告成。
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小撇步

由於這道菜是吃涼的,所以有加熱的必須以水沖涼再放置冰箱較不易滋生細菌唷~
也切記冰的熱的不要混著了~

工商服務時間:《義美‧非基改燕麥豆腐》好吃

2013/05/08 發表 9,307 瀏覽

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