夏日涼拌【味噌豆腐】
夏日涼拌【味噌豆腐】
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味噌+豆腐=味噌湯?
這次來涼的，乾的~
顛覆你的味蕾
食材
豆腐
1盒
青菜
1把
青蔥
1根
醬汁
味噌
1.5大匙
味醂
1.5大匙
開水
2匙
-
1豆腐切塊後放置使其出水，調好醬汁備用
-
2燙青菜(此用空心菜)沖涼冰鎮鋪於盤子底部，蓋上出水豆腐，撒上蔥珠，淋上醬汁，大功告成。
小撇步
由於這道菜是吃涼的，所以有加熱的必須以水沖涼再放置冰箱較不易滋生細菌唷~
也切記冰的熱的不要混著了~
工商服務時間:《義美‧非基改燕麥豆腐》好吃