日式涼拌胡麻豆腐菇
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清爽，超適合夏天吃~
醬汁沒用完，還可以做涼麵~
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1先把雪白菇，鴻禧菇，洗淨，撥成散狀，準備一鍋滾水，加鹽，把菇川燙3分鐘瀝乾，取出，冰塊冰鎮菇，備用。
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2把所有醬汁部份通通都放進果汁機裡打（這是簡易快速的方法），粉狀的先放，在放醬汁，備用
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3拿個長方盤子，將涼拌豆腐放上切成一塊塊長方大小，然後在放上雪白菇，鴻禧菇，在把胡麻醬汁淋上，在放上白芝麻粒，或是花生粒。
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