日式涼拌胡麻豆腐菇


幸せの味
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清爽,超適合夏天吃~
醬汁沒用完,還可以做涼麵~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
醬汁部份
3大匙
1大匙
1大匙
1大匙
2大匙
1大匙
裝飾
適量
適量
  • 1
    先把雪白菇,鴻禧菇,洗淨,撥成散狀,準備一鍋滾水,加鹽,把菇川燙3分鐘瀝乾,取出,冰塊冰鎮菇,備用。
  • 2
    把所有醬汁部份通通都放進果汁機裡打(這是簡易快速的方法),粉狀的先放,在放醬汁,備用
  • 3
    拿個長方盤子,將涼拌豆腐放上切成一塊塊長方大小,然後在放上雪白菇,鴻禧菇,在把胡麻醬汁淋上,在放上白芝麻粒,或是花生粒。
2018/06/21 發表 2,860 瀏覽
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